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夜の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
伝説
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2024/04/02 更新
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仙台に帰る前の最後の晩餐はダバインディアに決定。調べてみたがすごい人気店ということで楽しみ。中途半端に時間が余ったので開店の1時間前に到着。
開店と同時に入店し、テーブル席に案内される。この時点ですでに8～9割ほど席が埋まっている。すごい人気ぶりだな。
メニューを見るとすごいバリエーションに驚く。南インド料理店なのにナンなどのタンドール料理もそろっている。総合インド料理店ではないか。散々迷った中で選んだのがダバセット。ダバミールスとドーサはオニオンドーサで。
注文してほどなくオニオンドーサが出される。ワダとサンバル付。ドーサは人生初体験。油で焼き上がっているはずなのに脂っぽくないし、玉ねぎが程よく辛い。この時点で只者じゃない。
ドーサをつまみながらしばらく待つとダバミールスが出てくる。バナナリーフの上に置かれた見た目でも豪華な料理の数々にワクワク感が止まらない…。そして食べてみるとやはりすごかった。カレーもポリヤルもサンバルもラッサムもすべてにおいてレベルが段違いで終始圧倒されまくり。語彙力を喪失するくらいに大満足した。
やばい、このお店の料理は頭を撃ち抜かれるくらいの衝撃だった。こんなに美味いものを今まで知らなかった自分は狭い世界でしか生きていないと思い知らされてお店を後にしたのだった。
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2024.04.02
それはちょうど1年前...
今度の東京遠征はどこのお店にしようかな...ん？
な、なにぃ!
＿人人人人人人人人人人人人＿
＞ ダバインディア閉店⁉︎ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣
その知らせは自分も含めて南インド料理ファンにとっては2023年のビックニュースの一つだろう。
南インド料理を知るきっかけになった超名店。
結果的に1度訪問しただけになってしまったが、その完成された味と衝撃はずっと頭の中に残っている。
最後の訪問に行けなかったのがすごく悔やまれる。
ダバインディアは無くなり伝説となったが、その遺伝子はTOKYO BHAVANやGOND等にしっかり受け継がれていると思うので安心。