「レストラン・食堂」で検索しました。
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気さくに立ち寄られる街のイタリアン。 開放的なオープンキッチンと白を基調としたお洒落な壁が印象的。 木彫りのシックなテーブルでお料理をいただく。 小ぶりのピザとパスタが人気。 宮崎です先進的に提供を始めたTボーンステーキは、その日の仕入れリストから好きな量のお肉を選べます。 ソースから全て手作り。 素材、仕入れにこだわりを持ったオーナー自慢のお料理をワインとともに味わえます。 お野菜も綺麗。 お好みで追加のラクレットチーズぶっかけ! 遅くまで食べられるイタリアンのお店。
1回
11時には地元の方が増えてきます。 カウンター6、7席とテーブル席1つのみ。 去年食べた冷やし中華が忘れられずお伺い。 今日は親子丼とぶた汁をいただきました。 オーダーを受けてから作り始めるので少しお時間はかかります。 出来立ての親子丼、熱々だけど、美味い! 玉ねぎの火の入り方が素晴らしい、形は綺麗なままだけど柔らかいけれど、程よい食感。 また、ニラが合う。 ニラが入っているって珍しいですよね! お出汁も程よく卵もふわふわです。 ぶた汁は具沢山。 もはや親子丼よりも大きめのどんぶり。 具沢山でお野菜をたっぷりいただけるので嬉しい一品。 白の合わせ味噌の豚汁が嬉しい。 麦味噌かな? 個人的に実家の味でして、 すごくホッとした温かい気持ちにさせていただきました。 お客さんが来ると冷蔵庫から出してくださる、 キリッと冷えたきゅうりの浅漬けも美味しくいただきました。 時代の流れを感じる店内は お掃除が行き届いており、綺麗なお店です。
2019/09訪問
1回
小雨の中、朝ごはんを求めて。 15分程街を散策。 最初電気が消えていたけれど、入るとつけてくれるシステム。 老夫婦がお揃いのMiyazaki Tシャツで座っていらっしゃいました。 今日はチキンライスと豚汁。 注文を受けてから作るスタイル。 カウンター奥のオープンキッチンで、お野菜を切るところから始まります。 途中、暑くないかお声がけ下さって、エアコンをつけていただく。 時間はある程度かかるものの、チキンライスかなり美味しい。 ご飯が美味しいのかな。 さらっと目のフライドライス。 トマトソースがしっかり入っているのにベチャッとせず、お米一粒一粒が美味しい。 むしろ外食でチキンライス単体でいただいたのは初めてでした。 豚汁は家庭的な合わせ味噌。 しっかり目に火を入れた豚肉とスライスしたじゃが芋が合う! このクオリティーのチキンライスに豚汁まで付けて驚異の700円(税込!)。 建物や内観は年季が入っているものの清掃が行き届いた店内。 お料理を作り終えると直ぐ使った調理器具を丁寧に洗っていらっしゃるお姿に料理人のプライドを垣間見た気がしました。 お醤油差しなど、カウンター上の調味料には手作りの虫除けが。ここまで衛生面に気をかけているお店もなかなか無いかも。
2019/08訪問
1回
15時以降、遅めのランチ。 以前から気になっていたお店。 食べたかった宮崎牛握りを贅沢に2セット、計6貫とサラダで2094円。 サラダはドレッシング最高! 牛握りお肉薄…酢飯…
2019/08訪問
1回
初めてランチでお伺い。 日替わりのランチをいただきました。 1人飯ではなかなかお魚にありつけない為、感謝の一品。 アジ?の蒲焼きに、さつま揚げ、 揚げナスが添えられたお重とお吸い物。 さり気ない夏野菜は嬉しい。 お値段の分十分満足。 ポテトサラダはしゃりしゃり系… 前回は後輩と訪問。 昼から飲むコンセプトの宴でお伺いしたため楽しく飲んで次へ行ってしまった。 宮崎の一番街中央にあり立地も抜群。
2019/08訪問
1回
銘木の美しさ映えるステキな店内で日本酒をいただく。