sweet19530さんが投稿したボー・ションドブレ(山形/山形)の口コミ詳細

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ボー・ションドブレ山形、蔵王、北山形/パン

3

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.3

  • その他の点数:5.0

こちらが目的

そごうパンフェスタ行った目的!
ボーションドブレさんが来るからー!!
今年のバレンタイン、地元の百貨店に来なかったんです…。。。
楽しみにしてて悲しみだったんだけど、そごうに来るなら行くっきゃない…と。
庄内豚カレーパン気になって買ってみた。
でもやっぱクロワッサンが優勝です。(実は3個買った)
また行ける範囲に催事で来て欲しいですね。

2022/12/08 更新

今年も♥

去年のバレンタインの催事で出会って、私の中のクロワッサンナンバーワンはこちら。不動のまま…
今年もバレンタインに来てくれてて1年ぶりにクロワッサン食べれました♥
しかーも、仕事帰りに行ったから閉店1時間切ってたので、クロワッサンは300円でいいよって事でスーパーラッキー。
ピスタチオ¥423
フィナンシェ¥270
も一緒に購入ー。
クロワッサンは家族分買ったのでその日の晩に相変わらず周りザックザク中モッチリでバターの香りが広がってうーまーーー♥
ピスタチオは、このクロワッサンとは違う仕様のあっさりな物にピスタチオクリームが巻き込んであって、上にもピスタチオ入りダマンド生地のせてある。
フィナンシェはみっちりで甘め。

やっぱこちらのクロワッサン無敵です。。。
来年も催事で来てくれることを願う…

  • ピスタチオ

  • ピスタチオ

  • フィナンシェ

  • フィナンシェ

  • ショーケース

  • ショーケース

2021/03/21 更新

1回目

2020/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

感動のクロワッサン

地元の百貨店へ催事で来られてました。(しかし何故かバレンタインの催事の一角で…)
チョコレート催事始まって2日後あたりで仕事終わりになんか美味しそうなチョコ来てるかなーと下見に来た時にチョコカタログと共に置いてあったチラシで、こちらのお店が後日来る事を知って、写真にちらりと写ってたクロワッサンが美味しそうで、それ目当てで出店期間の休みの日に向かいました。
焼いたものを並べて売るのかと思ってたけど、その場で焼きながら販売してるので、チーズ系のパンが焼けてくるとチョコレート催事の場所なのにチーズの香りが凄い!!!笑
行った時にはクロワッサンは並んでなく…でもきっと焼くはず。パン達の待機場にクロワッサンがいるもん。
焼けたパンが出てきて、しばらくして行ってオーブン内を見るとクロワッサン焼いてる!!!
なので、焼けた頃に行こうとクロワッサン待ちでチョコを見る…
★パンプリー社バタークロワッサン¥432×2
★ゴルゴンゾーラとはちみつのカンパーニュ¥432
を購入。
皆さんやっぱクロワッサンを見ると美味しそう!と人が群がってきて、粗熱をとるのに置いた棚から売れて、商品台に乗らずに終了。

催事だから仕方がないんだろうけど、出来たて焼きたての状態でビニールの袋にinされたのはちょいと残念。そしてクロワッサンはデリケートなので、それは別で紙袋に…と説明してた売り子さんでしたが、テンパってたのかカンパーニュと一緒にショップのビニールの袋にinされる。(個人的には逆にラッキー。ショップのビニール袋横に広かったので、包まれたビニールをできるだけ解放して蒸気がたまらないようにできたから笑)
粗熱とれるまで無駄にチョコ売り場を徘徊してから帰宅。

クロワッサンは、表面うすくはらりとサクッ。
中はふんわり空気を含みつつ引きはモチっと。
噛むほどにミルキーな甘みが広がってほんと美味しい。
今まで食べたクロワッサンで1番美味しい!!
クロワッサンってハズレに出会う事もほぼないけど、好みに当たるのもなかなかない食べ物だけど、全ての好みがドンピシャで。
永遠に食べたいーーーー。(高カロリー爆弾なのに。)
出店最終日に行ったのが悔やまれる。間で1日休みあったじゃないか!と思いつつ時間は戻せないから後悔とクロワッサンを噛み締めて…。。。

あ、カンパーニュは、ゴルゴンゾーラをはちみつがマイルドにしてくれて、塩味と甘みのバランスも良くて美味しかったです。

実店舗に行きたいけど、山形には行く用事がないので…次いつ食べれるだろう。。。
どこか催事で見かけたらまた買います。
こんな田舎にわざわざ来てくれてこんな美味しいクロワッサン作ってくださりありがとうございますと店主の方にお伝えしたいくらい感動なクロワッサンとの出会いでした。

(点数の評価は今回は完全にクロワッサンを食べた感想のみの点数で付けてます。。。)
写真を見て好みのクロワッサン選別の精度がだいぶ上がってきました(*´ 艸`)

  • この写真のクロワッサンに心奪われる

2020/02/11 更新

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