3回
2024/05 訪問
とにかく居心地が良い❗️
2024/05/22 更新
2024/04 訪問
とにかく居心地がいい、大人のためのアメリカンバー
今夜はお客様は私1人…マスターと水入らずでお話してたら、それから次々新規のお客様がご入来。
喫煙OKなのがこのお店の唯一の瑕瑾。けど、禁煙のアメリカンバーなんて見たことないし(^◇^;)
今日は気温的には夏に近くて、とにかく喉が渇いてたので、まずはシーズナル・フルーツカクテルで。
甘夏のジントニック。甘夏の実そのものをアテに添えて。
甘酸っぱくて、喉の渇きも癒え、こちらの名物、バーチャームがわりのピーナッツとも好相性❣️
あっという間に飲み干して、次はアメリカンレモネードを注文。
紅と淡黄、素敵な2層構造をマドラーで崩して一口。美味し‼️
マスター曰く塩は一切入れてませんということですが、グラスの縁につけたレモン果汁にナトリウムが含まれてるのか、酸味というよりは塩味が渇いた身体に心地良い❣️
サービスの雪の宿をいただきながら、こちらも一雫も残さずいただきました(^^)
マスター曰く、雪の宿には塩入ってますと…
そらそやろ❗️こういうとこ京橋(大阪の)ぽくて好き〜(^O^)
喉の渇きが癒えたところでいよいよウイスキーをいただきます。いつものようにスコッチのシングルモルトで。
まずインチガワー14年。スペイサイドのシングルモルトですが、一口含むと、ちょっと青リンゴのような、爽やかな果実香が印象的です❗️
14年熟成ですが、味はやや甘めの、若いけれど優しさを感じる、うちの息子系^_−☆
次に、この間からハマっているオスロスク10年。
同じくスペイサイドのシングルモルトですが、こちらは人間で言うなら40〜50代。そろぼちガッツリ社会人の達人❗️
平均的な熟成度、アルコール度は43度、ラベルには遊び心溢れるツバメ柄…常識的に頑張ってきた大人が円熟の時を迎え、これからさらにロマンスグレーになっていこうという。うちの主人かな。
バランスの良い味と香り、言うなればウイスキーらしいウイスキー❗️柔らかな酔いに誘ってくれます(o^^o)
マスターのお薦めで、まずストレートで、その後小さな氷を一欠片。
ストレートでしっかりとした骨格を味わった後、氷を入れるとあら不思議❗️
新たな香りが立ち、風味はさらにまろやかに。
言うなれば、頼りになる部長が、息子が結婚する話をポロッと話した後苦ほろく、かつ嬉しそうに笑みを漏らしたのを垣間見たような…(*^^*)
お客様が増えてきたので失礼いたします。
ここはマスターが守る、とても安全な隠れ家。
またお邪魔します^_−☆
甘夏のジントニック
アメリカンレモネード
アメリカンレモネード混ぜました
インチガワー14年
オスロスク10年ストレート
オスロスクに小さな氷を一欠片
2024/04/18 更新
2024/03 訪問
ピーナッツとウイスキーとマスターとのお喋りで寛ぐアメリカンバー
京橋で2軒目にお邪魔することの多い、大好きなバーです(^^)
マスターは落ち着いた人柄で、カウンターに1人で座っても居心地良くしてくださいます❣️
こちらのウリは季節のフルーツを使ったカクテル、豊富な種類のウイスキー、数種類のグラスワインです。
最初にマスターが突き出しがわりの落花生をひとつかみ置いてくれます。殻は床に落とすのが正解です(^^)
今回は友達と2人で2軒目でしたので、まずはフルーツカクテルを。イチゴのカクテル2種のうち、よりイチゴの味がしっかり味わえるとマスターがおっしゃるストロベリーフローズンダイキリをお願いしました。
どうやって作ってるんだろうと思うくらい静かに作業されて、とても可愛いカクテルに極細ストロー2本挿して出てきました。
イチゴそのものの風味をきつ過ぎないアルコールが膨らませて、ものすごく美味しい❣️
ロックバンドのライブ動画を観ながら、ピーナッツ食べ食べ優しいマスターとウイスキーについて語る、まったりとしたひと時、お薦めです‼️
ストロベリーフローズンダイキリ
2024/03/13 更新
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今夜は次女と2人、カウンターでフルーツカクテルを楽しみます(^^)
私はすっかりお気に入りの甘夏ジントニック、次女はキウイを使ったフローズンカクテルを。
チューリップ型のグラスに、黄色の中に種の黒い粒々が見えるカクテルを満たし、縁にゴールデンキウイを飾ってあります。
ちょっと南国感❗️
甘夏ジントニックはいつも通り甘夏の実を添えて、爽やかで初夏らしいカクテルです(o^^o)
マスターと次女は久しぶりの再会。
まったりお話とお酒を楽しむ、素敵な時間でした❣️