Noa249さんが投稿した祇園 丸山(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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祇園 丸山祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

初訪の衝撃。身体が喜ぶ京都の綺麗な味。

もう身体が喜ぶ、純粋にまたいただきたい。と思うお味。
母とランチで初訪。
私好みのお出汁の味付けと新年とのこともあり
お祝いを表す伝統のお料理の数々。

蛤への出汁の染みかた
白味噌の濃さ、とろみさ
みかんの薄揚げ
葛にとろっと覆われている海老しんじょう
お造りの付け合わせの山芋の味付け
程よい甘さの西京焼き
タイミングと量が絶妙な蒸し寿司
ゆずの香りとレバー
お粥のようなお茶漬けのしめ。

京都に長年住んでながらほんとに誇りに思うお店。

数日経っても思い出す味。
それから季節ごとにお伺いしています。
これからの更なる感動を期待して、、

2023/12/17 更新

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