「日本料理」で検索しました。
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5月平日某日 同僚とランチではじめて訪問。 その時は握り御膳1870＋うに を注文。 あまりのおいしさに3週間後の今回のランチを予約。 大阪からの美食家の友人、3度目の長崎旅行の最後のランチにふさわしい満足なランチでした。 月曜日の12時 おすすめ握り御膳3630円をお願いしました。週替わり一品、サラダ、にぎり八貫、赤だし、茶碗し、デザートのコースです。 平日なのにお店は全部予約席で埋まっている様子。皆さん遠方からのリピーターっぽい感じでした。 まず、サラダは前回と同じさっぱりとしたサラダです。今回の週替わり一品はアジのムニエル、ちょうどこちらのレンコンは美味しいという話をしていたばっかりだったのでテンションがあがりまくりです。 アジはもちろん付け合わせのレンコン天ぷらが美味しい！ 次は茶碗蒸し、梅ソースか普通か選べます。ちゃんと銀杏も鶏肉も椎茸も入ってる茶碗蒸し、お得感満載。 そしてメインの寿司はどれも手が混んで繊細な味わいです。私の記憶が正しければ縞鯵、イカ、ほたて、ヒラマサ、カマス、タイ、うに、マグロ、卵です。 とにかくウニが最高、そして絶妙な体の味付け。 ごはんは醤油でいい感じなや味付けされており、ネタは素材も風味が最大限生きるように寝かせられてたり、炙られていたり、包丁をいれられていたり、薄く切られていたり重ねられていたり、至れり尽くせりな手の混みようです。 たっぷり1時間以上かけてコースを楽しみ、大満足ランチでした。そしてこのお値段のお得さ。 お店の清潔さ、装飾、サービスどれも満足。 毎週1人ででも行きたいお店。
2023/05訪問
1回
宇和島城を観光して、あわやまたランチ難民になりかけていたところ、宇和島城公園の入り口の停めた駐車場のすぐ目の前の割烹がなんと、鯛めしランキング上位ではありませんか！と、ランチ時間ギリギリでしたが入れてもらえました。すみません(汗) 。 お店の人がカウンターを用意してくれましたが、城散策でクタクタの我々は座敷をお願いしました。隣の酔っ払った団体がめちゃうるさかったのね。配慮してもらったのにすみません。汗。お隣の酔っ払いも楽しい思い出になるくらい美味しい素晴らしいランチでした。 鯛めし定食1540円をいただきました。刺身と卵をまぜて白ごはんに乗っけて食べるタイプです。お刺身とタレ、卵がとっても白ごはんをそそります。 お味噌汁にもおっきな鯛の身が入っており、骨も気にならず、綺麗に調理されているのだと感心！ 松山では松山鯛めしを頂きましたが、そちらもとても美味しいものでしたが、私は断然宇和島鯛めし派。 松山のお店は観光で一度は行きたいお店でしたが、こちらは毎日でも行きたい。ごちそうさまでした。
2023/03訪問
1回
やりうどん
2024/03訪問
1回
職場のお食事会で伺いました。飲み放題のコースなのかな？自分でお金出してないのでコスパとかはわかりません。店員さんが気さくに話しかけてくれてテキパキごはんだしてくれて好感度高かったです。料理は、悪くないです、でも凝った料理はないです。 職場の懇親会の場所としてはスペースありますし、良いと思います。 料理を期待していくには、ちょっと違うかな。 味の統一感というかコンセプトは感じられず、チャーハンが出てきたり、ナンが出てきたり、チキンカツとステーキがでてきたり、なんでもありなかんじでした。子供連れにはいいかもしれませんね。
2023/07訪問
1回
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間違いない 2度目の訪問