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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素敵な器と美味しいお蕎麦
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2024/03/19 更新
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神楽坂赤城神社のすぐそばです。
門前のビルの2階で明るい店内です。
11時半の少し早めの予約でしたが既に2組ほど
食事をされていました。
今回はランチコースをお願いしてあります。
【京都・宇治の緑茶】
【本日の前菜の盛り合わせ】
カプレーゼ・キャロットラペ・パテ・
バターナッツのスープ・聖護院蕪・レンズ豆煮
【すわい蟹の甲羅焼き 炙り雲丹といくらをのせて】
提供直前で炙ってくれますので、店内に海鮮の
香ばしい香りが漂います。
【山形豚のローストポーク マスタードソース】
柔らかな豚肉です。マスタードソースとの
相性は間違いないです。
※いたそばは4種類から選びます
【緑の葉と、少し生姜を効かせた豚肉とバジル
のジェノベーゼ】
【九条ネギと、大根おろしとカラブリア産の辛い
唐辛子のペペロンチーノ】
【チョコムース】
全てのお料理は嘉祥窯の森岡先生により作られた
お皿で提供されています。
とても上品な蒼いお皿とお料理が良く合います。
まるで高級和食店にいる様な感じです。
お料理も素晴らしいのですが、特にこちらのお店の名物イタソバは蕎麦の香りは勿論ですが、
つけ汁のアレンジと自家製オイルの味変で蕎麦が
何度も楽しめます。
更にはランチ限定ですが、スパークリングワインの
飲み放題も出来ます。勿論注文しました。
只お料理にあうペアリングをお願いした方が
更にお料理を楽しめたかなと思う位、良い時間を
過ごしました。
お店お勧めのワインも頂きたかったので又足を
運ばなくてはなりません。
次回も楽しみです。ご馳走様でした。