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蔭山樓自由が丘、九品仏、奥沢/中華料理、ダイニングバー、フレンチ
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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2022/06/25 更新
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自由が丘駅から徒歩10分ほどにある中華料理屋さん。
創作中華はかつて失敗したことがあり、苦い思い出あり。
結論から言うとその思いでは大きくひっくり返された。
コースは5240円の6品のコースを注文。
前菜3種は説明がなかったけど、美味しかった。
チーズソースがかかった何が特に美味しかった。
皿の下に蓮根が敷いてあってじわり。
次は野菜と鯛の揚げ物の炒め物。
まぁ美味いのなんの。
エビ風味のソースがかかっており、組み合わせが抜群。
いくらでも食べられそう。
期待が高まってくる。
続いてフカヒレのスープ。
スープを一口。
こんな濃厚なフカヒレスープは飲んだことない。
というかスープ人生でも濃厚な味わいのスープ飲んだことないぞ。
ペロリ。
続いて、点心と牛肉のオイスターソース炒め。
牛肉のオイスターソース炒めはピリ辛で美味しい。
食欲そそられる味だ。
白米が欲しくなる。
点心もしっかり味が付いてて美味しい。
ここまでくると杏仁豆腐にも期待がかかるが、しっかり美味い。
総じて言えば、美味いのは当たり前なんだが、コスパ良すぎないか？
心配になるレベル。
フカヒレスープだけでもこれくらいの値段取れそう。
素晴らしい出逢いに感謝。
また来ます。