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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.7 ］
札幌の放送局が集まる辺りの正統派のバーガー屋さん。隠し味のハチミツが感動的。
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2021/09/18 更新
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2021年7月15日出張に合わせて往訪。 遅い朝食で駅ビルのバーガー屋さんに行ったので、遅い昼食に入店。 先客はお二人。おひとりさまが二組。 場所は札幌の民放やNHKが連なっている辺りで、先入観ゆえかどちらもトンガッタ感じのお方。
ランチタイム圏内だったので、バーガープレートとコーラを注文。 ポテトは大盛りにできる。もちろんそうした。
バンズは広くて薄めで5:5カット。レタスとトマトとオニオンに分厚めのパテの構成。このお店も道産の材料に拘っているらしく、生のオニオンがいつにも増して美味しかった気がする。パテもしっかりした味わいで。全体に味付けは塩胡椒。これも潔くてヨキ。 あと、どうしても書いておきたいのが、隠し味のハニー。ハニーマスタードじゃなくて、塩胡椒味の奥にほんのりハチミツ味。これ感動的に美味。
値段は写真の構成で1,200円くらいだったから、そこそこのCP良しって感じ。
全体的に、どこをとっても上位レベル。私がこれまで行った中で、必ずベスト３に入るお店。