yasu.tabelogさんが投稿した肉割烹 上(東京/乃木坂)の口コミ詳細

お肉が大好き、グルメなプーさん

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肉割烹 上乃木坂、六本木、広尾/牛料理、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

うしごろグループが手掛ける肉割烹。様々な部位を和食の技で楽しめる。

ミシュラン1つ星、
食べログbronzeも獲得している
うしごろグループが手掛ける肉割烹。
USHIGORO Sとならぶ
うしごろの最高級形態です。

うしごろ西麻布や
USHIGORO S NISHIAZABUと
同じビルの地下1階にあります。
カウンター7席と個室1つ。

扱う和牛は一般的なものよりも
肥育期間の長い黒毛和牛。
この日も47ヵ月肥育の但馬牛という
貴重なお肉をいただきました。

様々な部位を和食の技で
少量で多数のメニューを楽しめます。
一品一品どれも絶品でした。
また伺います。

❰メニュー❱
おまかせ特別コース(税込27,500円)

・雲丹と車海老のジュレがけ
・ハラミ刺し
・サーロインのとろたく
・とうもろこしと穴子の茶碗蒸し
・田村牛の外もも 8ヵ月熟成の生ハム
・甘鯛の松笠あげ
・タンシチュー
・カメノコのタルタルステーキ
・小丼 牛肉、毛ガニ、雲丹、白海老
・サーロインのしゃぶしゃぶ
・リブ芯とヒレのステーキ

・担々麺
・カレー
・ガーリックライス

デザート
・塩バニラアイス 味醂orオリーブオイル

2022/08/12 更新

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