おでんくん0715さんが投稿した鶏ガラ醤油らーめんじゅうじせい（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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鶏ガラ醤油らーめんじゅうじせい本町/ラーメン

1回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/12 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

心が洗われるようなスープ

疲れが自然と無くなる。。。。？

フェス帰りに来店。日付が変わってしまうような時間に来店してしまい、ワンオペの店長に申し訳ないと思いながら、じゅうじせい名物の白醤油まぐろ節ラーメンを注文。
どこもラーメン屋が開いておらず、とりあえず開いているとこを探したラーメン屋だったが、選択は間違いではなかった。
フェスの疲れを癒すような綺麗な醤油ベースのスープ。一瞬、塩ラーメンかと錯覚してしまうような見た目だが、しっかりとした醤油の味を感じる。一緒に入っているまぐろ節がうまさを引き立たせており、スープ一滴残らず完食。色が透明であり、飲んでも不健康じゃないだろうという考えが出てきてしまうスープだった。
また来たいと思う。

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2024/01/01 更新

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