「焼肉」で検索しました。
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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/焼肉
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 東京都阿佐ヶ谷で… ・美味しい焼肉をお求めの方 ・最高の和牛を存分に堪能したい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ______ 2024年3月某日 お友達と伺う。 だいぶ前から「SATOブリアン」様のリクエストを受けていた。 2人席の枠が限られなかなか訪問できなかったけど、何度目かの挑戦で何とか「にごう」様の2人席を予約できた。 有名店であるが、店舗の雰囲気はお友達の言葉を借りると意外と普通。でも中身(食事)は普通じゃなかった。 この日はたぶん僕達以外は外国人客ばかり。 どのテーブルも店員さんが英語を交えて応対していた。美味しい食事を求める気持ちに国籍も人種も言葉も関係ない。 今回は「SATOブリアンど直球コース」を予約済み。 もちろん名物のブリ飯とブリカツサンドは含まれている。 また2択のメニューが数品あり、ひとつずつ注文してご厚意でシェアしてくださったので、色んなお肉を味わえた。 ◯前菜三種 ・ビーフシチュー ・キムチ盛り合わせ ・チョレギサラダ ↓ シチューは牛肉がほろほろに煮込まれ、お肉の旨みが満ちていた。 キムチとサラダも美味しく、普段の食事はこれがこの三種があれば申し分ないと思った。 この後、圧巻の焼肉と肉料理が続く。 ◯厳選肉七種類(約310g) ・厚切りタン塩/ロース肉 ・たれの赤身肉 ・厚切りハラミ ・本日の塩の赤身肉/霜降り和牛 ↓ まずは焼肉が四種。若いながらも良い腕を持つ店員さんが、それぞれのお肉に合った加減で焼いてくださる。 そしてより美味しく食べられる味つけを提案してくださった。 どれも絶妙な焼き加減と最適な味つけでとても美味しい。強いて言えば僅差だけど赤身肉の方がより旨みが際立っていた気がする。 ・ブリ飯(+雲丹を追加注文) ・ブリカツサンド ・ヒレ肉のすき飯(白米/筍ご飯) ↓ 後半はご飯物やサンドイッチが三種。 ブリ飯はシャトーブリアンのミニ焼肉丼。雲丹を追加注文してお肉の上に乗せてもらった。 お肉が厚切りなので柔らかさと噛む度に溢れる旨みを存分に堪能できる。そして雲丹と一緒に食べると尊過ぎて何も言えなくなる。 続いてブリカツサンド。シャトーブリアンがご飯物とサンドイッチで 続くけどどちらも趣き異なる美味しさ。手に持って食べると不思議と美味しさがよりダイレクトに伝わる気がした。 そしてヒレ肉を使ったミニすき焼き丼。 ご飯が2択で僕は白米(北海道産おぼろづき)、お友達は筍の炊き込みご飯。 先述のシャトーブリアン2品に劣らない存在感とお味。 ◯和牛ボロネーゼ ↓ 〆は太麺のボロネーゼ。手打ちパスタの様なもちもち感の麺は浅草開花楼の特注品。 うどんみたいな感じもあり日本人によく合う口当たり。 ◯デザート(撮り忘れ) ・苺(静岡県産 紅ほっぺ) ↓ 豊潤な果汁の甘い苺で楽しいひとときを締め括った。 ◯飲み物 ・ジャスミン茶 ・黒酢ロック 次回はスペシャルコースをいただきます。 ごちそう様でした。 ______ ブロンズAW2024 目標:2024年末までに対象店舗を通算30店訪問。 今回で通算22店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「#肉といえば松田 奈良本店」奈良県橿原市/肉割烹 ______ 焼肉TOKYO百名店2023 目標:2024年末までに対象店舗を通算5店訪問。 今回で4店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 未定 ______ 主な近日訪問予定(4月~5月) 「草喰なかひがし」京都市/日本料理※再訪 「ビフテキのカワムラ銀座店」東京都銀座/鉄板焼 「銀座しのはら」東京都銀座/日本料理 「GITA」愛知県豊川市/イタリア料理※再訪 「日本料理FUJI」静岡県静岡市/日本料理※再訪 「天ぷら荒川」埼玉県さいたま市/天ぷら 「馳走西健一」静岡県焼津市/フランス料理※再訪
2024/03訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
阿佐ケ谷、南阿佐ケ谷/焼肉
肉好きの欲望を100%満たす焼肉弁当
2023/12訪問
1回
料理も空間も上質な焼肉屋さん
2023/05訪問
1回
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市で… ・美味しい焼肉弁当をお求めの方 ______ 2024年6月某日 お弁当を買いに伺う。 とある週末。 高岳方面で夕食を済ませる。 この日は休日だけど、帰宅してから個人の仕事やら色々やる事があるので、同じく高岳方面の焼肉屋さん「竹千代」様を訪問。 夜食用のお弁当を予約しておいた。 今回は下記をテイクアウト。 ◯上カルビ弁当 時間が経ち冷めていても感じるお肉の柔らかさと旨み。 そして付け合わせのナムルは、お肉にもご飯にも良く合うお味。 高い満足感を得られる焼肉弁当だった。 ちなみに店内はなかなかムーディーな雰囲気でデートにぴったり。 僕は休日も昼夜も関係なく働くのに、何組ものカップルが楽しそうに食事していてムカついたのでw、次回はお友達を招待して伺います。 ごちそう様でした。 ______ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で通算22店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「豚焼肉グルマンズ」名古屋市 ______ 主な近日訪問予定(7月~8月) 「茶懐石温石」静岡県焼津市/日本料理※再訪 「好し智」静岡県浜松市/天ぷら 「好蘭」名古屋市/中国料理 「鳥匠いし井」大阪市/焼鳥
2024/06訪問
1回
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市中川区で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ______ 2024年4月某日 ひとり焼肉を実施。 とある週末。所用(車検の車引取及び猫とモフる)で実家へ。 自宅へ帰る途中、夕食をと名古屋市内の焼肉屋さん「炎炎」様を訪問。 電話で当日予約。 下調べでひとり客には不向き(カウンター席や小さなテーブル席が無い等)なレイアウトだと思った。 なので空席が出る遅い時間(今回は21時)を指定してみたら上手くいったw 詰めたら6人座れるテーブルを案内してくださったので、広々と快適に過ごせた。 今回は下記を注文。 ◯トマトスライス ◯上タン塩 ◯特選和牛カルビ わさび醤油 ◯ご飯(小) ◯烏龍茶 タンもカルビもやたら美味しかった。 銘柄は分からないけど、それはもうどうでもいい。 柔らかくも弾力もある食感。噛む度に溢れる旨み。 価格帯や自宅からのアクセス等を含めた総合力で、僕が今まで訪問した焼肉屋さんの中でもトップレベルかもしれない。 また伺います。 ごちそう様でした。 ______ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で対象店舗を通算20店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「焼肉喰心」埼玉県さいたま市 ______ 主な近日訪問予定(4月~5月) 「ビフテキのカワムラ」東京都銀座/鉄板焼 「銀座しのはら」東京都銀座/日本料理 「ラ·ボンヌターブル」東京都中央区/フランス料理 「BAROSSA cocktailier」岐阜県岐阜市/バー 「須崎食料品店」香川県坂出市/うどん 「讃岐うどん がもう」香川県三豊市/うどん 「日本料理FUJI」静岡県静岡市/日本料理※再訪 「天ぷら 荒川」埼玉県さいたま市/天ぷら 「焼肉喰心」埼玉県さいたま市/焼肉 「馳走 西健一」静岡県焼津市/フランス料理※再訪
2024/04訪問
1回
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 宮崎県宮崎市で… ・美味しい鉄板焼きをお求めの方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ______ 2023年12月某日 家族と伺う。 実家の用事で生まれ故郷の宮崎に帰り2日目。 夕食は宮崎牛を鉄板焼きで存分に味わえる「大淀河畔みやちく」様を訪問。 これまでは海沿いの「一つ葉ミヤチク」様を数回訪問していた。同じ鉄板焼きでも一つ葉はサラダバーやドリンクバーがある等ややカジュアル。対して大淀河畔は宮崎観光ホテル内に店舗を構えている事もあり、より大人向けな感じ。 カウンター席からは大淀川とそれを取り巻く夜景を一望できる。 今回は「宮崎牛プレミアムコース」を予約済み。 このコースは宮崎牛の部位(ヒレ·ロース·赤身)と量(100g·130g·160g)で価格が変動する。 今回はお値打ちな赤身100gにして、魚介類をアラカルトでいくつか追加する事にしてみた。 ◯オードブル ↓ この日は鰤のカルパッチョ。 鰤のねっとりした旨味とシャインマスカットの瑞々しい甘さの調和が堪らない。 ◯サラダ ↓ 大根を主体とした千切りの野菜を生春巻きの皮で巻いたロールサラダ。 美味しさはもちろん食べ易くてお客に優しい。 ◯宮崎牛ロース肉のしゃぶしゃぶ ↓ 予約時に見たHPには無かったメニュー。こういうのが地味に嬉しい。 優しい出汁に宮崎牛の旨みと脂が溶け込んで美味しい。 ◯スープ ↓ この日は椎茸のポタージュ。 椎茸の風味が濃厚。 ◯姫アワビ、特大海老(追加注文) ソテーエスカルゴバター、タルタルソースウニあおさ ◯殻付帆立(追加注文) ↓ 前菜とメインの間に、追加注文した魚介類3品を2皿に分けて。 1皿目は姫アワビと特大海老。どちらもそのままでも甘みを感じる美味しさ。でもアワビにはエスカルゴバター、海老には雲丹とアオサのタルタルソースを絡めると思わずにやけてしまった。 また付け合わせが海藻のソテーというのが、僕にとって斬新。 2皿目は帆立貝。こちらはシンプルに殻に溢れる帆立の出汁に少量の醤油で。帆立の美味しさが際立っていた。 そして付け合わせのキャベツとベーコンを炒めたのが絶妙に合っていた。 ◯焼野菜 ↓ この日はシメジ、紅はるか(薩摩芋)、ピーマンの三種。子供の頃は分からなかったけど宮崎の野菜はどれも美味しい。 ◯プレミアム宮崎牛ステーキ ↓ 今回はメンバー的に脂少なめのお肉を少量が適していると思ったので、赤身肉(ランプ)100gを選択。 最もお値打ちだけど充分に美味しい。宮崎牛の底力を感じた。 このお店の特徴だけど、ステーキは食パンの上に乗せて供される。でもこの時点で食パンは食べてはいけないw ◯お食事 ・ガーリックライス ・味噌汁 ・香の物 ↓ 〆のご飯は伝統(と勝手に思っている)のガーリックライス。葱と胡麻の風味が胃に優しく感じる。 お代わりできたので、2杯目は柴漬けとお出汁を加えてお茶漬け風にサラサラと。 ◯デザート ↓ これも伝統(と勝手に思っている)の鉄板でプレスして焼いた食パンに粉砂糖をまぶしたもの(正式名称があるのか未だ不明w) 先述のステーキの肉汁を吸った食パンと粉砂糖が織り成す甘じょっぱさが絶品。 何気に大人になってからの故郷の味。 これにティラミス、シャーベット、洋梨がついたデザートプレート。 ◯飲み物 ・名称失念(桃とりんごを使ったノンアルカクテルみたいなの) ・アイスコーヒー(食後) 次回はお友達を宮崎に招待して、極コースをいただきます。 ごちそう様でした。 ______ ステーキ・鉄板焼き百名店2022 目標:2024年末までに対象店舗を通算10店訪問。 今回で9店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 「ビフテキカワムラ銀座店」東京都銀座 ______ 主な近日訪問予定(4月~5月) 「草喰なかひがし」京都市/日本料理※再訪 「ビフテキのカワムラ銀座店」東京都銀座/鉄板焼 「銀座しのはら」東京都銀座/日本料理 「GITA」愛知県豊川市/イタリア料理※再訪 「日本料理FUJI」静岡県静岡市/日本料理※再訪 「天ぷら荒川」埼玉県さいたま市/天ぷら 「馳走西健一」静岡県焼津市/フランス料理※再訪
2023/12訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
国際センター、名古屋、名鉄名古屋/焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 名古屋市名駅周辺で… ・美味しい焼肉を召し上がりたい方 ・飛騨牛の"最飛び"を堪能したい方 ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方 ______ 2023年11月某日 お友達と伺う。 この日は滋賀県の近江牛の名店へお連れする予定だった。 でも長距離運転(名古屋~滋賀)で移動時間がかかり、次の予定と僕の体調に支障が出るので延期。 (2日間で三河~京都~滋賀~名古屋(今ここ)~滋賀~名古屋~三河を1人で運転は流石にキツいw) という訳で近場の「最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST」様を訪問。 今回は「飛騨牛最飛びコース」を予約済み。 福◯喜三郎商店の近江牛を断念した代わりに、飛騨牛の"最飛び"(A5の中でも特に上質)を楽しむ事にした。 ●ブレザオラのブルスケッタ ●焼かない焼肉 ●自家製白菜キムチ ●こだわりの豆もやし ●飛騨牛ユッケ ●飛騨牛トロにぎり ◯極上タン ●サラダ ◯タレヒレ ◯極上飛騨牛二種盛り ・外もも、ロース ◯厳選シャトーブリアン ◯焼野菜盛り ・茄子、獅子唐、茸 ●飛騨牛飛びすき ●デザート ●飲み物※撮り忘れ ・カシスオレンジ(NA) ・ヒアルロン酸カムカムスパーク 前菜、メイン、〆のお食事まで最飛び牛を様々な調理法で堪能できた。 シャトーブリアンは言うまでもなく、赤身や牛タンも美味しくいただいた。 中でも絶品だったのは、前菜の焼かない焼肉。 ブレザオラ(牛肉の生ハム)の上にしっとりした低温調理のお肉(部位不明)。 その上に大量のパルミジャーノ。 何かよく分からないけど本当に美味しかった。 次回はより上のコース「極」か「天上」をいただきます。 ごちそう様でした。 ______ 焼肉EAST百名店2022→2023 訪問後、2023に更新されるも残念ながら選外。 でもまた返り咲くと思う。 次回訪問予定の対象店舗 「七輪焼肉 楽しいら」愛知県西尾市 ______ 主な近日訪問予定(6月~7月) 「Maison DIA Mizuguchi」名古屋市/フランス料理 「天菊」福井県福井市/天ぷら 「蕎麦やすたけ」福井県福井市/蕎麦 「鉄板キュイジーヌ長尾」岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト 「くるますし」愛媛県松山市/寿司 「須崎食料品店」香川県三豊市/うどん 「好し智」静岡県浜松市/天ぷら 「茶懐石 温石」静岡県焼津市/日本料理※再訪
2023/11訪問
1回
上質なお肉と鬼のCP。
2023/06訪問
1回
太田牛や希少黒毛和牛、ハズレなく美味しかった。
2023/05訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、近鉄名古屋、国際センター/焼肉、ステーキ、韓国料理
神戸ビーフを超える神戸ビーフ「但馬玄(タジマグロ)」を堪能
2023/04訪問
1回
2022年9月某日 交際中の方とディナーで伺う。 先方よりお肉を食したいとのリクエスト。 仕事帰りに「焼肉大河」様を訪問。 今回はアラカルトで注文。 ◯チョレギサラダ ◯塩タン×2 ◯和牛上ハラミ(たれ) ◯ホタテ焼 ◯特選リブロース(たれ) ◯特選リブロース角切り(塩) ◯大河特選リブロース炙り(たれ) ◯大河特選和牛フィレ(塩) ◯冷麺 ◯抹茶生チョコアイス ◯烏龍茶 先方が好きなタンやハラミやホタテが美味しく、特選の4品は頭ひとつ抜けた旨味があった。 特に大河特選リブロース炙りと和牛フィレは圧巻。 絶対に焼き過ぎないように、思わず会話を中断する事もあったw 〆はクッパにする事が多いけど、今回は先方が好きな冷麺にしてみた。 滋味深い味わいのスープが美味しくて飲み干してしまった。 デザートの抹茶チョコアイスは、抹茶のほろ苦さが絶妙で幸せすぎた。 運転があるので、飲み物は烏龍茶。 先方はカクテルを美味しそうに飲んでいた。 また伺います。 ごちそう様でした。
2022/09訪問
1回
このレビューは次の方に向けて書いてみました。 愛知県西尾市で… ・美味しい焼肉弁当をお求めの方 ______ 2024年5月某日 お弁当を買いに伺う。 とある週末。 静岡から帰宅途中、西尾の「七輪焼肉 楽しいら」様を訪問。 長距離運転による疲れと眠気、それによって帰宅したら何もしたくない事が予想されたので、お弁当を予約しておいた。 今回は下記をテイクアウト。 フォロワー様がご家族への手土産で好評だった旨をレビューしておられた。 肉好きな方なら、間違いなく喜んでもらえると思う。 ◯上カルビ弁当 自宅に着いた頃には冷めかけていたが、それでも抜群に美味しかった。 お肉はとても柔らかく旨みたっぷり。脂もあっさりして胃の負担が軽い。 付け合わせのナムルとキムチも安定して美味しい。 申し分のない焼肉弁当だった。 次回は店内でいただきます。 ごちそう様でした。 ______ 焼肉EAST百名店2023 2024年目標:年末までに対象店舗を通算25店訪問。 今回で通算21店訪問済み。 次回訪問予定の対象店舗 未定 ______ 主な近日訪問予定(6月~7月) 「天菊」福井県福井市/天ぷら 「蕎麦やすたけ」福井県福井市/蕎麦 「鉄板キュイジーヌ長尾」岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト 「くるますし」愛媛県松山市/寿司 「須崎食料品店」香川県三豊市/うどん 「蛤坂まえかわ」石川県金沢市/焼鳥 「茶懐石 温石」静岡県焼津市/日本料理※再訪 「好し智」静岡県浜松市/天ぷら