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清流
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そうめんセット
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デンパークにいくために23号線を降りると左側に大きなうどんそば屋さんが。
ここはそうめんでも有名。その名も和泉そうめん。
そうめんは家でしかたべたことがないが、本日の暑さと ここが有名なそうめん屋さん(横に売店もあり)なので そうめん屋さんのそうめんはどうでてくるのか興味があり、いつもはそば、うどんを食べるが今回は、そうめんにチャレンジ。
さすが夏になり限定メニューも加わり、そうめんメニューはたくさんあり。
迷ったが 見た目の強い魅力のある一丈そうめん清流 1660yenとした。追加で天ぷらもある山水にも惹かれたが最近たくさん食べているのでヘルシーにいこうとそうめんのみのメニューとした。相方は、そうめんセット1350yen,
さてでてきてびっくり。
想像以上にすばらしい作品 といっても過言ではない。まさに清流。
氷は冷蔵庫ででてくる四角いものでなくごつごつした岩のごとくのこおりと梅そしそうめんとプレーンのそうめんで川の流れをまさに表している。そこに数種類のわかめ、こんぶが花を添え、まさに清流を表現した芸術的作品。値段が高めのため周りでも注文している人がいないがぜひこれはオーダーしてほしい。料亭でだしてもいいくらいと思います。
こんなにそうめんをすばらしくだせるなんてさすがそうめん屋さん。
そうめんはきんきんに冷えてそれにわかめ、こんぶも添えてたれをつけて食べるのは本当においしく食べれました。
また、通常のたれ以外に ごまだれがあり、えっ、合うのかな、と思い、トライしたところ、これがよくマッチして美味しい。 ごまと普通のたれと交互に食べるのがまた楽しい。
期待以上の食事にであったときは本当にうれしい。
ありがとうございました
ちなみに相方のそうめんセットはそうめんにプラスでいくつからから選択可能。
とろろ丼を選択。これもそうめんにあう。 さすがそうめん屋さん。わかってらっしゃる。
そうめん節麺(手延べそうめん 乾麺) 150円 250g はお買い得。竹管にかかり端がでてそれを安価で提供 短いだけで物は同じなので自分で食べるには問題ない。