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とっても新鮮な鶏が食べられます 鹿児島空港から徒歩10分のこちらのお店。 普段東京住みの私ですが、鹿児島に来たら必ず寄りたい場所です。(実際、この一年で3回目の訪問) 「坂留鶏肉店」というかしわ専門店がやっていらっしゃるので、美味しくないはずがない。お刺身の鮮度は抜群で、噛めば噛むほど味が深まります。鶏の身のお刺身は黒さつま、親鳥とあって、前者の方が少しだけ値が張りますが、個人的には後者の親鳥の方が歯ごたえがあって好きなので好みだと思います。お店の特性醤油との相性も抜群。 唐揚げやチキン南蛮も、やはり味付けだけでなく素材の良さを感じます。 味だけでなく、サービスも抜群。 初めてこちらを訪れたのは夜の居酒屋営業の時で、雨の夜道を1人でスーツケース転がして行ったのですが、サービスの一品、お酒だけでなく、最終的に店長様が空港まで車で送ってくださった(涙)←女性1人が珍しかったから&たまたまだと思いますのでご留意頂ければと思いますが、そんな風に本当に心もお腹も幸せになるお店です。 今回、三度目の訪問にしてお店のもとの「坂留鶏肉店」はネット販売もしていることが判明(しかも安い)。今後はお店に来れない期間も楽しむことが出来そうです。
2023/03訪問
3回
1回
1回
1回
1回
1回
大好きな鹿児島「食楽々」の鳥刺しをおうちで