Mrs.Rさんが投稿したはな明かり(三重/松阪)の口コミ詳細

Mrs.R

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はな明かり松阪/うどん、揚げ物、焼酎バー

2

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク-

サクサクのゴボ天とふわふわの鶏天

透明感とコシがあって味わいも深いこちらの麺。初めて食べた時に衝撃を受け、その後我が家ではおうどんと言えばはな明かりさんです。もう何度訪れたかわかりません。

あれもこれも試した中で、誰にでもおすすめしているのがゴボ天と鶏天。からあげの大ファンもいる中、私は鶏天派です。とにかくふわっふわなんですよ~。

温かいおうどんももちろんおいしいけど、私たちは冷たいおうどんの「ぶっかけ」スタイルが1番のお気に入り。お銚子に入ったつゆを食べる直前にぶっかけるので、つゆに浸かっていない揚げ物のサクサクした食感を楽しんだり、つゆの味ではない素材本来の味を堪能できるのが嬉しくて。
セットにすると、炊き込みご飯のおにぎりかおいなりさんが付いてきます。

ゴボ天は、スライスしたゴボウの太さ(厚みではない)が圧巻で、見るたびに「もとはどれほどデカいゴボウなんだ…」と思います。トシをとって歯が衰えたら食べられなくなるかもな、とふと思うくらいの噛み応え。これをふんだんに使って円形に成形した「花ごぼう」というトッピングもありますが、私たちには数枚入っているノーマルなゴボ天で十分です。いつ食べてもおいしい。

そして毎回感動するふわふわの鶏天。お豆腐でも入っているのかなぁ。秘訣を聞きたい!

もちろん麺も最高です。食欲の落ちる夏場でも、こちらのお店のキリッと冷えたおうどんを食べ始めると、いつの間にか元気が出ています。今年もまたお世話になりますね。

  • おにぎりセットは男性向け。

  • 冷たいぶっかけうどん、最高です!

2024/04/29 更新

1回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

麺もゴボ天も最高です

べんがらという田楽料理店の跡地にできたうどん屋さんです。
うどんでびっくりしたのはこの店が初めてです。麺にはラーメンかと思うような色味と透明感があり、「これが腰か!」と納得するだけの歯ごたえがあります。つゆは上品な色合いながらしっかりとした旨みがあり、飲み干しても罪悪感を感じない絶妙な塩加減です。
トッピングのゴボ天がまた絶品で、相方はゴボ天をふんだんに使った「花ごぼう」バージョンにすっかりハマり、何度行ってもリピしています。
近頃は、おいしいうどん屋さんを聞かれると、夫婦そろって必ずこのお店を推薦しています。

2019/11/24 更新

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