Signal Fireさんが投稿した麺屋つるる（栃木/足利）の口コミ詳細 [食べログ]

25回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

塩つけ麺に初挑戦！

久しぶりにつるるさんにおじゃましました♪
土曜日の10:45に到着。14組目でした(^^;;

11:45くらいにカウンター席に着席。
この日はけっこう暑かったので､塩つけ麺に初挑戦しました！

10分くらいで塩つけ麺が登場！
手打ち麺がたっぷりで迫力があります。

スープをちょっといただくと､いつもの塩らーめんよりちょっと塩味が強く、やっぱり旨みが強くておいしいです♪塩らーめんがあんだけ美味しんだから､それはそうだよねって思いました(^^;;

ネギとメンマがいいアクセントになっていて、あっという間に完食でした！

何を食べてもおいしいし､店員さんも感じ良くて、やっぱりいいお店ですね♪
どんどん人気出てきてて､待ち時間が長くなってしまうけど、やっぱり並ぶ価値ありますね(^^)

ごちそうさまでした♪

塩つけ麺！

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2024/06/10 更新

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24回目

2024/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

GWにおじゃましました！

GWにおじゃましたのを書き忘れてました(^^;;

5月3日の10:30くらいに到着。
1巡目でカウンター席に着席できました。

塩つけ麺もらう食べてみたかったですが、いつもの塩らーめんを大盛りでいただきました！
安定のおいしさです！

ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り！

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2024/06/10 更新

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23回目

2024/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

醤油つけ麺をいただきます！

暖かくなってきたので､そろそろつけ麺の季節ですねってことで､つるるさんにおじゃましました！

土曜日の11時ぴったりに到着。ちょうど開店待ちのお客さんがお店に入って行くタイミングで､13組目で2巡目の2番手でした。

券売機で予定通り醤油つけ麺を購入して40分くらい待って､カウンター席に着席しました。

それから10分弱で醤油つけ麺が登場！
手打ち麺の迫力が半端ないです。
つけ汁をちょっといただくとけっこう塩味があって、出汁と醤油の旨みがたっぷりです♪チャーシューもけっこう入っていて、らーめんのチャーシューとは違ってしっかりとした食感です。
麺を投入していただくと､らーめんより手打ち麺の旨さが強くて、つけ汁に負けてなく､手打ち麺が主役です！と主張してきます。大盛りにしなくても300gなのでお腹いっぱいです(^^;;

やっぱりつけ麺もおいしいですね♪

店員さんも感じ良くて、やっぱりつるるさんいいお店ですね！

とてもいいランチになりました！
ごちそうさまでした♪

醤油つけ麺！

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手打ち麺！

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2024/04/22 更新

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22回目

2024/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

ひさしぶりにつるるさんにおじゃましました！
土曜日の10:20に到着。先客1名で2番手でした。

予定通り券売機で塩らーめん大盛りと嫁の醤油らーめんを購入。10分くらいで両方同時にやってきました！

花粉症がひどくて、味覚と嗅覚がかなり落ちてるので心配でしたが、やっぱり煮干しとか節系のいい匂いがしてます。

麺はいつもの手打ち麺で、すごすぎて啜れないので､ワシワシといただきます。スープをたっぷり連れてきて､この麺とスープはやっぱり相性抜群です(^^)

気のせいかもしれないですけど、チャーシューが厚くなってる気がしました。前はもっと薄いのが２枚だったかな？って思いました。どっちがいいかは好みが分かれそうですけど、自分はどっちも好きです(^^)

お店の雰囲気はいいし､店員さんも感じが良くて､やっぱりつるるさんいいお店ですね♪

とってもいいランチになりました♪

ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り！

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手打ち麺！

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チャーシュー厚切り！

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2024/03/25 更新

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21回目

2024/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

今年の初営業日に一番乗りしたくなって、いそいでつるるさんにおじゃましました！

10:20くらいに到着しましたが、4組目でした^^;

前回､塩らーめんとライスの組み合わせが抜群だったので、今回も大盛りにしないで､半ライスをつけてもらいました♪

15分くらいで塩らーめんとライスが登場！
相変わらず、塩らーめんから魚系のいい匂いがします。
さっそくスープからいただくと､やっぱり旨みがたっぷりで塩味は程よく完璧なスープです♪
ご飯もいい感じに炊けてて､このスープと合わせるとやっぱり抜群です！
麺はいつものもっちもちの手打ち麺で、スープとよく絡んでよく合います。
トッピングのネギがいい仕事してて､ちょっとスープに浸して柔らかくなってから食べるといいアクセントになります♪

やっぱり店員さんも感じよくて、らーめんも完璧なので行列しちゃいますね！
今年もたくさんおじゃまします！

ごちそうさまでした♪

塩らーめん

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手打ち麺！

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スープがすごい！

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ご飯に合います♪

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2024/01/09 更新

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20回目

2023/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

久しぶりに塩らーめんが食べたくなって、つるるさんにおじゃましました！

土曜の開店30分前に到着。すでに先客5組でした(^^;;
今回は予定通り塩らーめんにして､スープをじっくり楽しみたかったので､半ライスもお願いしました♪

15分くらいで塩らーめんと半ライスが同時に登場！
相変わらず節のいい匂いがします♪
スープからいくとほんのりオイリーで旨みが強烈です♪塩味はちょうどいいけど､旨みがたっぷりなのでご飯に合います♪

麺はいつものもっちもちの手打ち麺でスープをたっぷり連れてきてくれてます！
トッピングは大きいチャーシューとメンマとネギと海苔で､チャーシューは柔らかくて味付けも良くて､ちょっとスープに浸してオンザライスでいただくと完璧でした♪

相変わらずすごい人気で、帰りにはすごい待ってるお客さんいたけど、こんだけ美味しいと並ぶのわかってても行きたくなりますね！

いいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

塩らーめんと半ライス

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もっちもちの手打ち麺！

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2023/12/11 更新

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19回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

限定のつるちゃんは12月3日までです！

限定のつるちゃんがまだやってるって知ったので、慌てておじゃましました！
土曜日の10:20くらいに到着。先客4組でした。

11時ちょうどに開店。予定通り今回はつるちゃんを大盛りでお願いしました♪

20分ちょっとでつるちゃんの大盛りが登場！
チャーシューがたっぷりのって､素敵です♪

スープからいくと､やや塩味が強めで記憶よりちょっとオイリーな感じです。相変わらず旨みがすごくて、やっぱりこのスープはすごいですね！

麺はいつものもっちもちの手打ち麺で、このスープに負けてなく、存在感が抜群です！スープの塩味がちょっと強めだけど、この麺と合わせるとちょうどいいです。
トッピングのネギとメンマもいい仕事して､ネギをちょっとスープに沈めてからいただくと､いいアクセントになってます！

チャーシューもたっぷりで大盛りだから麺もボリューム満点なので、すごい食べ応えあります！

このスープだと前回みたいにご飯にも合わせたくなるし、手打ち麺もいっぱい食べたいし、つるるさんきた時は胃袋大きくなればいいのになって思いました(^^;;

相変わらず店員さんも感じ良くて､なに食べても美味しいし､やっぱりつるるさんいいお店ですね♪

とってもいいランチになりました♪

ごちそうさまでした♪

つるちゃんらーめん大盛り！

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手打ち麺！

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このスープがすごい！

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2023/11/20 更新

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18回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

限定のつるちゃんをいただきます！

前回おじゃました時に､うっかり見落としたつるちゃんがそろそろ終わるんじゃないのって不安になり、あわててつるるさんにおじゃましました！

日曜日の10:20くらいに到着。すでに先客10人でした(ﾟoﾟ;;
開店となり､予定通りつるちゃんにして､ライスが合うということなので、ラーメンは大盛りにしないで半ライスをお願いしました。

20分くらいでつるちゃんと半ライスが同時に登場！
つるちゃんはチャーシューがたっぷりで素敵です♪
しょっぱ旨ということなので、富山ブラックみたいに黒いスープを予想してましたが、オーソドックスな色調のスープです。

さっそくスープからいただくと､いつものつるるさんの魚介系の風味はなくて､動物系の旨みが強烈にやってきます！いつもの塩や醤油のスープと違いすぎてびっくりです！
塩味は思ったほど強くなく、ややしょっぱ目かなくらいで､とにかく旨みがすごいです♪

麺はいつもの手打ち麺で、いつもはこの麺と魚介系のスープなのに､今日はちょっと違くて戸惑いますが、このスープにも手打ち麺がよくあってます。というか､つるるさんの手打ち麺は最高です！

チャーシューはすごく柔らかいタイプで、スープを浸してご飯にワンバンさせてからいただくと完璧です♪チャーシューとスープとご飯の組み合わせが絶妙で､ご飯頼んでよかったなと思いました♪

つるちゃんは限定なので、もう食べられないかもしれないけど、また復帰してほしいですね！

とてもいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

限定のつるちゃん！

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手打ち麺です♪

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しょっぱ旨♪

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ご飯に合います！

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旨みがすごい！

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2023/10/30 更新

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17回目

2023/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりに塩らーめんをいただきます！

3ヶ月ぶりくらいにつるるさんにおじゃましました！

土曜日の11時15分くらいに到着。
1巡目のお客さんが着席したくらいのタイミングで､待ちが5組くらいでした(^^;;

30分ちょっと待ってカウンターに着席。
塩らーめんを大盛りでお願いしました。
他のお客さんは限定のつるちゃん？がほとんどで､限定みたいなので食べてみたかったなとちょっと後悔しました。

さらに20分くらいで塩らーめん大盛りが登場！
相変わらずいい匂いがしてます♪

さっそくスープからいくと､なんとなくいつもより塩味が控えめで脂感も少ない感じですが、やっぱり旨味はたっぷりです。記憶よりスッキリしたスープな気がしましたが､これもすごいおいしいです♪
手打ち麺がやっぱり最高で、この麺はなかなか他ではお目にかかれないですね！存在感が抜群で、食感もよくスープとすごく合います♪

トッピングのネギがいい仕事してて､ちょっとスープにつけていただくと風味が増しておいしいです！

こんだけおいしいとやっぱり行列しちゃいますね(^^;;

ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り！

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スープがうますぎ！

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麺もすごい！

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2023/10/10 更新

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16回目

2023/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油つけ麺をいただきます！

お気に入りのつるるさんにおじゃましました！
いつも通り､土曜日の11時に到着。
2巡目の先頭でした。

30分くらいで着席。予定通り醤油つけ麺を大盛りでお願いしました♪

10分くらいで醤油つけ麺大盛りが登場！
いつもの鰹節系のいい匂いがします♪

麺はいつも通りもっちもちで、大盛りにしたのでボリュームたっぷりです！
スープの中にチャーシューがたくさん入っていて､いいアクセントになってます(^^)

あいかわらずすごい人気で、けっこう待ちますけど、店員さんも感じ良くて、やっぱりつるるさん最高ですね♪

とってもいいランチになりました♪

ごちそうさまでした♪

醤油つけ麺大盛り！

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チャーシューがうまい！

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大盛りはボリュームたっぷり！

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このスープもすごい！

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2023/06/26 更新

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15回目

2023/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりに醤油らー麺をいただきます！

今回は醤油らー麺と決めておじゃましました！
土曜日の11時ちょうどに到着。
先客さんたちが入店してるタイミングでした。

2巡目の3番手で､30分くらい待ってから、着席できました。
今回､15回目ですが、久しぶりにはじめておじゃました時以来食べていない､醤油らー麺を大盛りでお願いしました♪

10分くらいで醤油らー麺大盛りが登場！
魚系の出汁の匂いと醤油の匂いがして､食欲全開になります！
スープからいくと､塩らー麺より煮干し感が弱く、代わりに節の旨みがかなり強いです！醤油の旨みもはっきりしてて塩味もけっこうしっかりとしています。
いつものもっちもちの手打ち麺がスープをたっぷり連れてやってきます♪

トッピングは､チャーシュー､メンマ､ネギとのりで相変わらず安定の美味しさです♪

つるるさんは何食べてもおいしいですね♪

今日もいいランチになりました♪

ごちそうさまでした(^^)

醤油らー麺大盛り！

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2023/05/29 更新

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14回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

醤油つけ麺をいただきます！

前回､醤油つけ麺に感動してしまい、また来てしまいました(^^;;
GW初日の土曜日ということもあり､開店15分前に到着しましたが、13組目でした(ﾟoﾟ;;
1時間近く待ちましたが、あのつけ麺のためだから、我慢できます！

予定通り醤油つけ麺を大盛りでお願いしました♪
10分くらいで醤油つけ麺が登場！ボリュームがすごいです！
スープからすごくいい匂いがして､チャーシューがたっぷりで素敵です♪
さっそく麺を投入していただくと､スープの旨味がとても強くほどよい塩味で、麺はもっちもちで相変わらず完璧です！
メンマとネギがいいアクセントになっていて、大盛りでボリュームたっぷりですがあっという間に食べてしまいました(^^;;
となりのお客さんの真似をしてスープ割りも初めていただきました！スープ割り素敵です！

とってもいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

醤油つけ麺　大盛り！

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もっちもちです！

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旨味たっぷりです♪

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スープ割り♪おいしいですね！

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2023/05/07 更新

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13回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

醤油つけ麺に初挑戦！

お気に入りのつるるさんにおじゃましました！

土曜日の11時ちょうどに到着。
ちょうどお客さんが入っていくところでした。
以前は開店前もボードに名前を書くシステムでしたが、開店前は並ぶシステムに変わったみたいですね。

2巡目かなと思いましたが、運良く最後の席に入れました♪

このところずっと塩らーめんなので､違うのにしようということで、今回は醤油つけ麺にしてみました！
お店のつけ麺は､つるるさんの冷やしつけ麺しか食べたことなくて､普通のつけ麺は初挑戦です♪

20分くらいで醤油つけ麺が到着！
大盛りにしたので､麺のボリュームが半端なく、もしかしてだけど食べきれないんじゃないの？って思いました(^^;;

スープからいくと､塩らーめんより煮干し感が弱くてほんのり甘みがあり旨みがたっぷりで、塩味もちょうどいいです！
さっそく麺を投入していただくと､普通のらーめんより麺の存在感が強くて、つけめんておいしいんだな！って思いました♪

スープの中にカットしたチャーシューがたくさん入っていて､チャーシューはけっこう塩味がしっかりしていて、いいアクセントになってます！

食べきれないか不安でしたが、案外さっぱりいけてしまいました(^^;;

思った以上に美味しくて､次回はつけ麺かいつもの塩らーめんか迷いますね！

とてもいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

醤油つけ麺

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スープがうまい！

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もっちもちです！

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チャーシューもたっぷりです！

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2023/04/10 更新

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12回目

2023/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

1ヶ月ぶりにおじゃましました！
今回も土曜日の11:20くらいに到着。
前回より待っている人が多くて、今回は着席まで40分くらいかかりました(^^;;

予定通り、今回も塩らーめん大盛りをお願いしました。

10分くらいで塩らーめん大盛りが登場！
いつものいい匂いがします♪
スープからいくと､魚介の旨みが強くて塩味もちょうど良くて､やっぱり完璧なスープです♪

麺はもっちもちの手打ち麺で、力強いスープに負けてなくてよく合います。
チャーシューが相変わらずいい味付けで､柔らかくてとってもおいしいですね♪

他のお客さんたちは辛いらーめんが多かったみたいなので、次回は食べてみたいですが、この塩らーめんが好きすぎて、次回も塩らーめんにしちゃうと思います(^^;;

今回もいいランチになりました♪

ごちそうさまでした♪

塩らーめん

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もっちもちの手打ち麺

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旨味がすごいです♪

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2023/03/13 更新

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11回目

2023/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

ずっと楽しみにしていた､つるるさんにおじゃましました♪

土曜日の11:20くらいに到着。
6組10人くらいの行列でした(^^;;

この日は道路や足利学校とかもけっこう混んでいて、もしかしてだけど、こないだブラタモリで足利やってたからじゃないのって思いました。

30分くらい待ってから着席。予定通りにいつもの塩らーめん大盛りをお願いしました♪
隣の席はおしゃれな感じの若いカップルで、何を食べてたかはわかりませんが、このスープすご！このらーめんやばいね！って2人とも感動してました(^^)
ですよね！って思います(^^)

いつも通り10分くらいで塩らーめん大盛りが登場！見た目が素敵です！節のいい匂いがしてます♪

さっそくスープからいくと､この日は寒いのにバイクで来ちゃったこともあり､あったかくて美味しくていつも以上に感動です♪もっちもちの手打ち麺がスープを連れてやってきて、相変わらずいいコンビネーションです！
ねぎとメンマとチャーシューもいいアクセントになっていて、やっぱりこの塩ラーメンは最高だなって思いました♪

今回もすごくいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り！

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旨味たっぷりです♪

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もっちもちですね♪

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2023/02/06 更新

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10回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

いつもの塩らーめんをいただきます！

今年の外食納めにおじゃましました♪

12/30の開店20分前に到着。8組目でした(^^;)
1巡目で入れるか不安でしたが、無事にカウンター席に入れました♪
予定通りいつもの塩らーめんを大盛りでお願いしました！

20分くらいで塩らーめんが登場！いつものいい匂いがします♪
スープからいくと､旨味が強烈にやってきます。オイル感と塩味はいつも通りで､完璧なスープです♪
大好きな手打ち麺はやっぱり完璧でもちもちと言うより、もっちもちでスープといい感じ絡んででやってきます。スープも美味しいけど、やっぱりつるるさんは麺がすごすぎだなって思います。

今年1番食べたラーメンはつるるさんで、1番美味しかったのもつるるさんです♪
今年は9回おじゃましましたが、来年はぜったい2桁おじゃましたいです！

ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り♪

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旨味たっぷり♪

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もっちもちです！

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2022/12/31 更新

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9回目

2022/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今回も塩らーめんをいただきます！

9月から毎月お邪魔してて､今年は8回目です(^^)

土曜日の11時半ちょっと前に到着。
予想より行列は少なく2組4名が並んでました。

予定通り、自分は塩で嫁は醤油の食券を買って待ってると､スープのいい匂いがしてきて､たまらず大盛りの券も買っちゃいました。

10分くらいで着席できて、着席から10分くらいで塩と醤油が同時に登場しました♪
相変わらず魚系の出汁のいい匂いがしてます。
スープからいくと､いつも通りちょっとオイリーでほどよい塩味と強烈な旨味がやってきます！ほんとおいしいですね♪

麺はいつものもちもち麺で、スープをしっかり連れてやってきます。やっぱり茹で加減が絶妙です！大盛りにしたので、食べ応え抜群です！

今回で今年のつるるさん食べ納めの予定でしたが、また来ちゃうなって思いました！

いいランチになりました！
ごちそうさまでした♪

塩らーめん大盛り

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醤油らーめん

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2022/12/12 更新

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8回目

2022/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お気に入りの塩らーめんをいただきます！

今回は開店時間に間に合わず、12時半くらいに到着すると､かなりの人数が待っている状況でした(^^;;
外で30分くらい待ってから着席。
このところ、直前で予定変更してましたが､今回は迷わず塩らーめんをお願いしました！

10分くらいで塩らーめんが登場！相変わらず魚系の出汁のいい匂いがしてます。
さっそくスープから行くと､いつもより油感が控えめに感じました。自分の記憶が間違ってるのか?マイナーチェンジしたのかはわかりません(^^;;
でも､塩味がちょうど良くて､旨味がたっぷりで､やっぱり完璧だなって思いました♪。

麺はもちもちの手打ち麺で、スープとよくあっています！
トッピングのネギがいい仕事してて､スープに浸して食べると甘味と風味があっておいしいです！
チャーシューもいつもの完璧なやつで､いいアクセントになってます！

これだけおいしいと､やっぱり行列しちゃいますね(^^;;
自分は並ぶのが嫌いなのですが､並んででも食べたくなりますね！

今回も美味しくいただきました！

ごちそうさまでした♪

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2022/11/14 更新

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7回目

2022/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

背脂煮干しらーめんに初挑戦！

先月､冷やしつけ麺をいただいた時､衝撃的なおいしさだったので普通のつけ麺も食べてみたくて、またおじゃましました！

三連休初日の土曜日の開店時間ぴったりの11時に到着！
ちょうど開店待ちの先客たちが入店しているところでした。2巡目かなって覚悟していましたが、ラストのカウンター席にすぐ座れました。

まず、おなかすいてるので、大盛りボタンを押してから､つけ麺塩にするか醤油にするか悩んでいると､背脂煮干しらーめんっていうのが目に飛び込んできました！
これはいままであったのか?久しぶりに復活なのか？わからないけど、食べるならいまでしょってことで、予定変更で背脂煮干しらーめんにしました。

20分ほどで背脂煮干しらーめんが登場！煮干しのいい匂いがします♪。
背脂って名前がついたラーメンは初体験ですが､けっこうアブラがたっぷりで見た感じ白いんだ！って思いました。
油をどかしてみるとまた煮干しの匂いが一段と強くなって、食欲全開になります！

スープから行くと､魚系の風味が強く思ったより油っこい感じはしません。なんとなくサンマっぽい匂いがするなっていました。魚＋油は自分の記憶の中ではサンマかのか？って思いました。
塩味もしっかりしていて､スープの存在感が抜群です。
麺はいつもの手打ち麺で、この個性派のスープに負けてなくてよくあっています。

途中でトッピングの海苔をいっしょにいただくと､また違った風味になって楽しめます♪
チャーシューはかなり柔らかくて、スープにつけるとツナっぽい感じになります。
刻み玉ねぎが多めなためか、油感がかなり抑えられてて、油断するとスープを完飲しちゃうので、注意が必要です(^^;;

背脂煮干しらーめんもかなり人気みたいですが、辛いらーめんもけっこう食べてる方がいるので、次回はチャレンジしようかなって思いました！

とってもいいランチになりました♪
ごちそうさまでした♪

背脂煮干しらーめん

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油っこい感じはないです！

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もちもちの手打ち麺！

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煮干し100%

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2022/10/11 更新

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6回目

2022/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷やし煮干しつけ麺に初挑戦！

約2か月ぶりにおじゃましました！
前回と同じく､開店30分前の10時半に到着。５組目で先客7人でした。

11時ちょうどに開店。連続して塩らー麺にしていたので､久しぶりに醤油にしようかなって悩んでいると、”冷やし煮干しつけ麺　9／18まで”の表示が目に飛び込んできました！
もしかしてだけど､今日食べないと来年まで食べられないんじゃないのって考えたら､今日はつけ麺でしょ！という気になって､思い切って冷やし煮干しつけ麺醤油をチョイスしました！

着席して15分ちょっとで冷やし煮干しつけ麺が登場！
見た目が素敵でうっとりします♪

チャーシューが2種類とメンマとレモンが載っていて､ネギがけっこう多めです。

つけ麺食べたことないので､まずつけ汁をちょっといただいてみると､煮干しの風味がかなり強烈にやってきます！でも生臭さやエグみは全然なくて、煮干しのレベルが高いのか､下処理が完璧なのか､その両方なのかわかりませんがすごすぎてびっくりします。

麺はちょっと硬めにしてあるようですが、やっぱりつるるさんの手打ち麺は完璧です！
スープをたっぷりつけていただくと､あの煮干しの風味はやってきて､塩味もしっかり感じられます。

2種類のチャーシューもスープよくあっていて､食感の違いもあり､たっぷりのネギも含め､いいアクセントになっています。

半分くらい進んでから、軽くレモンを搾ってみるとまた違った感じになって､さっぱり感が強くなります。これならもっと暑い時期に出会いたかったと後悔しました(^^;;
レモンバージョンもいいけど、レモンが入ると煮干しの風味がちょっと弱くなる気がしたので、煮干し酢を入れても美味しそうだなって思いました。

けっこうつけ汁の塩味が強いので、後で喉乾くかな?って思いましたが、そんなことはなく､あんなに煮干しの風味が強いのに､食べた後も口が魚くさい感じはなくて、ちょっと不思議なスープですね！

生まれて初めてつけ麺をお店で食べてみましたが、はじめてがつるるさんでよかったなって思いました！

今回も､とてもいいランチになりました♪
また､おじゃまします！

ごちそうさまでした♪

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冷やし煮干しつけ麺　醤油

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煮干しの風味がかなり強烈！

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2022/09/12 更新

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