なこき79さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

週3〜7日でお好み焼きを食べ歩いてる大阪 (なんば) 市民(^O^)❒’’基本1人で食べてる、オジサン

「さすが本場大阪の味やね」って言葉を耳にしますが
自分の『お好み焼き』写真を見返すだけでも
お店によってだいぶ見た目が違うと思いません？

味も違うんですよ(⊙ꇴ⊙)!!!

お店によって焼き方、粉と具材の配分、キャベツの切り方、お出汁、火の通し方(蒸し方)、食感、ソース、、、

「お好み焼き」といってもお店ごとにぜんぜん違うから食べ歩きがやめられんのです

ふわふわ、サクサク、カリふわ、とろとろ、空気をまとったぁ〜、ほくほく、あっさり、甘ァーーい、濃ぃーー、、などホント店によっていろいろ (*´ч`*) ｳﾝﾏッ！

いっぱい食べ歩きして「俺の1枚！」にたくさん出会えますように
ƪ (ε̊ ̊ )و ƪ (ε̊ ̊ )و ƪ (ε̊ ̊ )و

あくまで個人の『味の記録』やから、好みの違いがあるのはどんなジャンルの食いもんも同じや b(ˊᗜˋ*)❑””

百名店に限らず、いろんなお店でお好み焼きを食べ歩いて、日々に「粉モノ」がある楽しみを伝えられたらと思っています(^O^)❒’’

そんなことふまえて、、、感じたことを拙い日本語で記録してます✧٩(ˊωˋ*)و✧

されど「お好み焼き」( 'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/'ﾛ')/うまｰｰｲ!!!