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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
どれも工夫されています
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たこ など
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西京漬け
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うに
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えび
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まぐろ
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あなご
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いかの塩辛
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2021/10/28 更新
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メモしなかったので写真だけになりましたが、コースを頼み、大将の腕が光る一皿、一皿で、次は何かなとワクワクします。もちろん握りも堪能しました。 是非、行ってみてください。
ワインを飲みすぎで、写真のコメント忘れ、覚えているものだけ書いてみます。
常連さんの真似をして、イカの塩辛を頼むとビックリ、二年ものだと(ワインを飲んで記憶が？)言われ、塩がギリギリまで少なくしてあるのではと思いました。今まで食べた中で一番美味しい塩辛です。おススメです。
柚子醤油漬けのお刺身などお刺身一切れ一切れに職人技が光ります。
茶碗蒸しは、卵がカニで隠れています。
握りは、
ウニ：海苔巻いたものともう一つは匙で食べたような（？）二種類いただきました。
エビ：ミソが入っていたかな
こはだ：酢がー！！！
マグロ：大きく食べ応えあり
あとなんだっけ…
お隣で握っていらっしゃるのは息子さんだと伺って、分からなかったわ！
初めて行きましたが、大将のお話が楽しく、女将さんの対応も心地よく、食事だけではなく、本当に居心地の良いお店です。
また、行きます！！