7回
2024/04 訪問
2024/04/14 更新
2024/03 訪問
粋な蕎麦前と好みの日本酒と〆の蕎麦三昧と。
この日は、姫路の知り合いと合わせて4人で伺いました。
予約時にアテの盛り合わせをお願いしましたが、
どれもお酒が進む味で、〆の蕎麦が終わる頃には4時間もお邪魔していました。いくつか写真撮り忘れていますがご容赦ください。
中でも、
鴨の生ハム
手巻き蕎麦巻き
ホタルイカ酢味噌あえ
蓮根饅頭
さわら木の芽味噌焼き
これらが好みの味でした。
お酒は、
栃木の大那2種飲み比べ
山形の初孫
三重の作
石川の農口
そしてビール４本にジン
初孫のスノーバージョン、初めて飲みましたが、とてもまろやかで好みの味でした。
蕎麦前が美味しいので、お酒も次々ランクアップし1人10000円強となりました。
が、本来、手頃なお酒もたくさん置いていて、メニューにお値段も明記していますので、気軽に楽しめるお店です。
お蕎麦は細挽き、粗挽き、田舎蕎麦と3種、関西の甘めの汁ですすります。文句なしの好みの味です。
粋なザ・JAPANの世界です。京都に行きたがる外国の方をお連れしてみたくなりました。
2024/03/24 更新
2024/02 訪問
蕎麦前でお酒がすすみ、〆の蕎麦でリフレッシュ
飲み仲間の友人ご夫婦と伺いました。
大晦日にこちらで食べた手巻きのそばが美味しかったので、事前にお願いしました。蕎麦前のおかげでお酒も進み、あれこれ頼んだのですが、写真が適当になってしまいました。
〆の蕎麦は、週末のみの田舎蕎麦を含め、細挽き、粗挽きの三種をミニサイズで食べリフレッシュしました。
お蕎麦にも中毒性があるそうなのですが、こちらのお店にも定期的に通いたくなる魅力があります。
来月もよろしくお願いします。
細挽き
粗挽き
田舎蕎麦
2024/02/19 更新
2023/12 訪問
大晦日はとうはさんの年越しコース
お気に入りのとうはさんに15時からの部で伺いました。大晦日だけの完全予約制年越しコースで、11月に予約しました。カウンターの向こうで、電話が鳴る度に、今日は完全予約制なんです、とお断りをされていました。
今回の年越しコースはお店のLINEで知りました。予約もできるのでとても便利です。
夜、東京まで行くので、お酒は控えめにするつもりでしたが、お料理に合わせて、ビールの小瓶、日本酒グラス、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをお願いしました。
お料理はどれも美味しくいただきましたが、中でも前菜の手巻き蕎麦巻きは、クセになりそうな美味しさでした。猪肉のローストに至っては、脂身まで美味しかったです。
これからもよろしくお願いします。
2024/02/05 更新
2023/12 訪問
閑静な住宅街の一角に佇むお店があります。
仕事帰りにふらりと入ってきて、穴子の肝とビールを頼み、粗挽き蕎麦をすすって、さっと出て行くお客さんがいました。脱サラのご亭主はそんな方のためのお店を作りたかったのではないでしょうか。
蕎麦前あてのメニューには、お一人様には半分でのご提供もいたしますとあります。
ゆったり静かに蕎麦前とお酒を楽しみ、手打ちの細挽き、粗挽き、田舎蕎麦をすすり、蕎麦湯で〆る、神戸らしくジャズの調べの中、大人になって味わう楽しみがここにあります。
注文が落ち着くと、穏やかな口調でご主人もお話の仲間に入ってきますよ。
2023/12/03 更新
2023/09 訪問
蕎麦前と〆の蕎麦 すべてが日本酒にあうお店
2023/08 訪問
2023/12/03 更新
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晩御飯を食べるのが少し遅くなったので、軽くお蕎麦にしようとこちらへ。
いつものマカロニサラダに小柱のかき揚げ
こちらのマカロニサラダは、硬めでアテにピッタリ。
小柱は安定の味。
満席だったので、提供が早いホタルイカのカナッペをお願いしました。蕎麦チップの上に、クリームチーズと赤ワインで軽く似たホタルイカ。おかわりしたくなる美味しさでした。
最後のお蕎麦もホタルイカ攻めで、蛍イカと春野菜のお蕎麦にしましたが、野菜も焼き野菜がのせてあり、ボリュームもありお値段納得でした。