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夜の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
レベルの違う南インド•タミルナードゥカレー
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ほぼ完成品ミールス
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サンバル
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ミールスに何かオイル振りかけ
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ラッサムとヨーグルト
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最後、濃いカリーにヨーグルト混ぜ
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ほうれん草
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マスター(主人)ワンオペ
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入口
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いちょう小路
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南インドタミル•ナードゥ州
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2023/12/25 更新
寒〜い日曜日6℃曇り、11時開店だが1サークル越しを避けて10:41到着、外待ち1人。
11:00just Open、狭いカウンターに着席、メニュー無し、黙々と2人分調理。
先ず目の前カウンターにトレイ登場、そこにラッサム(酸味胡椒スープ)とヨーグルト配膳。
次にミールス(米)、サンバル(野菜料理)、ピックルアチャール(漬物)そしてパパド(豆煎餅)少しづつ混ぜて辛い、酸っぱい、濃い、薄いのエキゾチック•グラデーションを楽しむ。¥1,800
「南インド料理を制する者はカレーを制する」らしい…ワンオペ主人に色んな味楽しめて美味しかったコメント残すと笑顔を返してきた。