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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ご馳走さまでした
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2023/11/29 更新
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山下町ハイアット・リージェンシー近くの路地にある「松阪牛たかぎ」にて松阪牛割烹コースいただく。こんな場所にあること知らなかったし、店はカウンターと個室二つで綺麗だし、料理はどれも絶品。
松阪牛は言わずもがなだが、窯炊きの栃木産コシヒカリが旨し。デートに最適。料理も値段も満足でした。
先付 すっぽんスープ
焼物 牛タンキャビアのせ
前菜 松阪牛八幡巻・牛巻玉子・あおさ海苔寒天・トマトの甘酢・じゃこ唐辛子・紫花豆
焼物 松阪牛赤身のトリュフ風味
サラダ ローストビーフサラダ
焼物 松阪牛赤身の土佐酢
お造り 松阪牛刺身
お椀 松阪牛霜降肉湯引き
焼物 シャトーブリアン フォアグラ・トリュフ・ウニのせ
箸休め カブのすり流し
巻物 松阪牛肉寿司
茶碗蒸し 伊勢海老・鮑
酢物 松阪牛なめろう
強肴 牛タンと豆腐の炊き合わせ
御飯 特性釜炊御飯・香の物
甘味 季節の果物・クリームブリュレ