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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/01/05 更新
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ワンタンチャーシューの醤油ラーメン。
¥1800。
この周辺、ここ最近だとダントツに美味いラーメンだった。
スープ…ほーんのすこし濃いめの醤油。淡麗系？で、すこしまろやか。全部飲み干したのは本当に久しぶり。
麺…すごく美味しい。表面にヌメりがある柔らかい麺。かといって柔らかすぎない。
ワンタン…美味い。少し上品な感じ。香草？ではないが、何かの野菜類が多めに入ってる様に感じた。
チャーシュー…美味い。柔らかすぎず硬すぎず。
厚いというより薄めで、臭みも無く食べやすい。
盛り付け…かなり丁寧。
店…清潔感あり、丁寧めな接客。
卵が無いのと、価格だけが少しネック。
でもそんなデメリットを無視できる美味さ。
亀戸のラーメンはここの店を勧める。
20230105
再訪。中華そば。
やはりうまい。やはり麺がすすりやすいのが特徴的。細い稲庭うどんのような感触。
細かい直径の短いネギが◯。