美味いもの備忘録さんが投稿した炭火割烹蔓ききょう（滋賀/唐橋前）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火割烹蔓ききょう唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉

2回

昼の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

大津市瀬田のジビエの名店

休日ランチを事前に予約し訪問しました。お店は瀬田唐橋の近くにあります。厳選季節野菜コース（¥2,750)にメインを滋賀県産いのしし、滋賀県産鹿、淡海地鶏を注文し頂きました。お肉はどれも美味しく焼き方が上手く瑞々しいく最高でした。日本酒（地酒）との相性も良いです。

淡海地鶏

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滋賀県産鹿肉

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滋賀県産猪肉

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日本酒（不老泉）

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2024/03/10 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

滋賀の旨みを堪能させて頂きました。

事前に休日の11:30に予約して伺いました。少し早く着きましたが、快く入店させて頂きました。厳選季節野菜と滋賀産イノシシと追加滋賀産鹿のコースを頂きました。どれも滋賀県産にこだわり店主の愛情を感じます。新鮮で滋味深い炭火焼きの料理は味わいが濃くて日本酒との相性も最高でした。

野菜と自家製もろみ

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鯛とアオリイカと琵琶マスお造り

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カブと金時人参焚き合せ

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鹿肝パティとパン

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珍しい焼き野菜たちの盛合せ

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滋賀産鹿肉

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滋賀産いのしし（脂身）

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不老泉（ひやおろし）

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不老泉（中汲み）

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不老泉（三年熟成）

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焼きおにぎりと魚のスープ

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デザート

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2023/12/10 更新

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