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昼の点数：4.1
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2022/10/27 更新
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佐久島を観光するために一色港に向かう道の途中、数キロ毎に延々と看板が出ていたので気になって帰りに寄ってみました。
お店の近隣に養殖場があり、加工場もあるからなのか？名古屋ではなかなか食べられないお安いお値段でご飯の量も多くてビックリ。
2022年10月22日に名古屋市東区東桜のブロッサに支店を出したそうなのでそちらのコスパも期待したい。
平日１時半頃に入店しましたがカウンター席がかろうじて空いている人気ぶり。２時頃になってからも入店のお客さんが絶えないほどでした。
駐車場はこれでもか！と言うほど広いし、店の両側にありました。
広々した厨房はガラス張りで、注文してから(入店を確認してからかな？)鰻を焼いていたので時間はかかりましたが焼ける過程を見ながら飽きる事なく待てたし、出来立てアッツアツの鰻は皮がパリッと身はフワッとして美味しかったです。
しっかり味は付いていましたが濃い味が好みの人はテーブルに追いダレが置いてありました。
うな丼 上 税込2,420円を頂きました。