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食感が不思議なパン
2023/11訪問
1回
千歳空港ターミナルビル3階にあるお店。 10時40分頃にランチをどのお店にしようかと歩いていたら、開店20分前なのに結構な行列が出来ているお店を発見。 どのお店も美味しそうで決められずにいたので、北海道っぽい料理だし、この行列はきっと美味しいお店と思って入店を決めました。 思っていたより結構奥まで広いお店で、隣の席と席の間も広くてスーツケースも邪魔になることも無く置けて快適にゆっくり食事できました。 店員さんが丁寧な人と適当な人がいました。 私が食べたのは ◎しらかば定食 1,790円(税込) 味噌汁、ミニの蟹・雲丹・鮭いくらの丼、サーモンと海老の刺身、茶碗蒸し、天ぷら、じゃがバター メニューに人気ナンバー1定食と書かれていました。 確かに北海道っぽいものが一度に味わえて良いです。 じゃがバターは熱々で美味しかったです。 家族は ◎函館定食 1,420円(税込) 味噌汁、烏賊刺し、北海天重 いろんな海鮮の天ぷらが楽しめます。美味しかったですがアジの天ぷらは少し生臭さがありました。
2022/12訪問
1回
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旧ルネッサンスサッポロ、 現プレミアホテルTSUBAKI札幌、中２階にあるカリフォルニアンレストラン。 朝食ビュッフェをいただきました。 お酒を飲めない私は残念ですが、朝なのにワインもビュッフェに含まれていて、ワインに合う生ハムやサーモンやチーズやナッツなどのオードブル的なものが充実。 ケーキやドーナツやフルーツなどのデザート的なものやパンの種類も充実。 切り立てのローストポークやオムレツはシェフに注文すると出来立てを席まで持ってきてもらえました。火の入り具合が絶妙なオムレツは大変美味しかったです。 和洋中の種類が豊富であれもこれも食べたかったんですがお腹いっぱい。 なかなか良いビュッフェでした。 和洋中全70品の朝食2,800円(税・サ込) 7：00〜10：00 無休 ○東西線 菊水駅2番出口 徒歩９分 ○札幌駅前から中央バスで10分の豊平橋停1分 ○駐車場 レストラン利用で４時間無料