この口コミは、おでん二刀流さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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山椒香る濃厚な味噌かつ
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みそかつ定食 ¥1430
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みそかつ定食 ¥1430
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みそかつ定食 ¥1430
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バニラアイス(みそかつ定食 )¥1430
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メニュー
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店内
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外観
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2022/02/20 更新
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今回訪問したのは、柴田神社近くにある、とんかつ店『むろまち』さんです。
【※柴田神社:戦国時代の武将柴田勝家を主祭神とし、妻の市を配祀されています。境内には、市の三人の娘を祀る三姉妹神社もあります。】
福井で"とんかつ"と言えば、ソースカツ丼、醤油カツ丼を想像される方が多いと思うのですが、むろまちさんでは、福井ではなかなか食べられない"みそかつ"が名物となっています。
「味は普通で大した事ないんじゃない？」「ただ単に珍しいだけなんじゃない？」と思いきや、"むろまちさんは東海よりも美味い味噌かつが食べれる"って噂のお店なんです。
店主さんは東京のフレンチ店で10年以上修業した後、帰郷し1967年に独立開業されました。当時の福井はナイフとフォークで食事をするという習慣がほとんど無く、フランス料理に馴染みがなかった事から、箸で食べられる洋食ということで、とんかつ店を開こうと考えられたそうです。
店名は修業先のレストランがあった地名の“日本橋室町”からとられています。
今では9割のお客が注文する名物の"みそかつ"なのですが、グランドオープンされた時には存在しなかったメニューで、愛知から来たお客のリクエストにより誕生しました。当初、初めて聞く料理だったそうですが、"赤みそ仕立て"とお客より教えてもらいながら、赤味噌だれを作ったところ、"名古屋の味噌かつより美味しい"と太鼓判をおされたのがキッカケとなったそうです。
お店は年季の入った佇まい。引き戸を開けてお店に入ると、女将さんがお出迎え。ご高齢の夫婦が営んでおられるお店で、店内はこじんまりとしていますが、なんとも落ち着いた品の良い雰囲気です。
席はカウンター席(7)とテーブル席(3卓)があり、1人でしたので勿論カウンター席に案内されました。
各席にメニュー表はなく、壁にかけてあるメニューの中から選びます。
今回注文したのは、予定通りの"みそかつ定食"です。
厨房から聞こえるパチパチパチと揚げる音を聞きながら待っていると、約15分程での提供です。
◆みそかつ定食 ¥1430
・みそかつ
・キャベツの千切り
・赤だし
・ごはん
・漬物
・バニラアイス
みそかつは、柔らかなお肉に、こってりだけどくどくない味噌だれが絶妙です！ポイントは山椒のよくきいたソースですね！甘めの特製味噌ダレに対し良いアクセントになっています。味噌ダレが甘すぎる事なく、くどすぎる事もなく、ご飯が進む美味しさです。(ごはんのおかわり無料)又、赤出しも漬物も箸休めに"ホッ"とできる美味さでした。
食事が食べ終わり、会計に立とうとすると『アイスがあるから待ってね』と引き止められました。えっ！バニラアイスまで付くの？と、ビックリの嬉しいデザート付きです。
店主さんも女将さんもとても気遣いができる方で"接客が良い暖かいお店"です。
福井ではなかなか食べられない絶品の"みそかつ"が名物の『むろまち』さん。現在はご高齢という事もあり14:00までの営業です(2022.02現在)
自分個人としてはいつまでもなくなって欲しくないお店です。興味のある方は是非とも訪問してみて下さい。
左様、然らば是にて御免。