おでん二刀流さんが投稿した手打そば やっこ(福井/福井)の口コミ詳細

煮えてなんぼのおでん候

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手打そば やっこ新福井、福井、福井/そば、丼

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

歯応えのある太麺と、のど越しが良い細麺

今回は「福井で5本の指に入るお蕎麦屋さん」と言われているほど定評のある『手打ちそば やっこ 城東分店』さんにお邪魔してきました。

こちらのお店、"やっこ本店(現在は無し)"で修業した先々代が暖簾分けしてもらい、昭和23年に創業されました。現在は3代目となる老舗蕎麦屋さんです。

足羽町に屋号が同じ店(味処 やっこ)があるのですが、マイレビのuchikokoさんのレビューによると全然関係ないとの事でした。

『手打ちそば やっこ』さんは、口コミ数も多く、地元の人だけでなく県外からもお蕎麦を食べに訪れてこられる人気店です。
お蕎麦は、福井県産の特上の玄そばを100%使用し、つなぎはそばの味と風味を損ねないよう外一で打たれています。打ち方も研究を重ねた独自の工夫を凝らしており、太麺・細麺の2種類ある麺は注文時に好みで選択できるそうです。

車は店舗前5台と、少し離れた所に別の駐車場が用意されています。自分は店舗前の駐車スペースが1台分空いていたのでそちらへ。

さあ、いざ暖簾をくぐり入店です。18:30分頃の訪問だったのですが、結構お店は賑わいをみせています。
入口の左側に"そば打ち場"があり、タイミングが良ければ打っている姿を見る事ができる様ですね。

店内は明るく開放感のあるアットホームな雰囲気です。
1階は、手前に大きめなテーブル席、奥側は小上がり席になっています。カウンター席がないので、大きめのテーブルがカウンター席代わりになっている様ですね。(2階にもお席があるとの事ですが未確認です。)

今回、その大きなテーブル席が満席だった為、小上がり席にご案内。水とお茶の両方持ってきて下さる気遣いが嬉しいところです。

"福井で5本の指に入る"と定評のあるお蕎麦屋さんなので、メニューは"お蕎麦だけ!"と、こだわっておられるのかと思いきや、うどん、丼物、中華そばなど、意外にバリエーション豊富です。

その中で今回注文したのは、天ざるそば。
先にも書きましたが、本来好みで太麺・細麺の2種類ある中から太さを選択できるのですが、年末(12/26〜)は細麺のみとの事でした。太麺だと茹でる時間が長くなる為、年末は回転重視されてるのかな?

さて、待つ事約19分程で、天ざるそばの登場です。

◆ 天ざるそば(細麺)¥1760

蕎麦は、外一の9割との事。蕎麦つゆは、やや甘めです。冷水で締めており、シャキッとして美味いですね。又、しっかりとしたコシがあり喉越しも良いです。

海老2尾と、人参、かぼちゃ、大葉、茄子、椎茸、ピーマンの野菜の天麩羅は、とてもサクサクです。

食事が終わる頃のタイミングで、そば湯を持ってきて下さいます。


福井で5本の指に入ると定評の『手打ちそば やっこ 城東分店』さん。福井駅東口から歩いて10分程度の所にあるので、電車で出張や旅行に来た方もふらっと立ち寄ることができるお店です。

蕎麦は太麺と細麺が選べますが、福井の中でもこれだけ太麺を出すお店は珍らしく、人気があるのは歯応えのある太麺との事でした。又、お蕎麦以外のメニューも豊富ですし、福井の地酒やお酒に合う単品料理も揃っていますので、興味のある方は訪問してみて下さい。

左様、然らば是にて御免。

  • 天ざるそば¥1760

  • 天ざるそば¥1760

  • 天ざるそば¥1760

  • 天ざるそば¥1760

  • 天ざるそば¥1760

  • 天ざるそば¥1760

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2022/12/31 更新

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