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日本一の和菓子屋 (๑˃̵ᴗ˂̵)
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◉ 川端道喜作 御菱葩(花びら餅） １つ1,800円（内税）
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◉ 川端道喜作 御菱葩(花びら餅） １つ1,800円（内税）
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鮎に見立てたゴボウと白みそを紅白餅で
包んであります。ほんのり桃色が可愛い…
ひと口食べると、柔らかい餅の食感と
上品な発酵の香りが広がります。
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◉ 御菱葩(花びら餅）１つ1,800円（内税）
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2023/01/03 更新
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【京都下鴨にある由緒ある和菓子】
室町時代から続く和菓子屋
第十六代 川端道喜氏の作品
◉ 御菱葩(花びら餅）１つ1,800円（内税）
中々のお値段です。
歴史は古く、宮中のお正月のお雑煮をお菓子に
仕立て、鮎に見立てたゴボウと白みそを紅白餅で
包んであります。
ひと口食べると、柔らかい餅の食感と
上品な発酵の香りが広がります。
世間には、花びら餅はたくさんありますが、
この花びら餅を食べたら、他のは食べられません。
別格なんです！(๑˃̵ᴗ˂̵)
このお餅に出会えた事に感謝です！
ではでは… また (๑･̑◡･̑๑)