そば女(ソバジョ)さんが投稿した室町砂場 日本橋本店(東京/神田)の口コミ詳細

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室町砂場 日本橋本店新日本橋、神田、三越前/そば

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

勉強不足でした

ずっと行きたいと思っていた老舗。
家族旅行の帰りに寄り道して付き合ってもらった。


都内はパーキング高いね。涙
駅からも徒歩10分くらいなので行くなら電車がおすすめです

店内の雰囲気も最高、接客も気配りがすごく感じいい!
一瞬でいい店だとわかる。


天ざる、天盛り発祥の店だが、つけ汁にかき揚げを浸して蕎麦を食べるという発想がなく、ざる、盛り、天ちらを頼んでしまった。。
完全に勉強不足でした。


ごま油100%で揚げているので衣食感はかなり硬め。
んー?と思いながら後々聞いて後悔。

次回は絶対天盛りか天ざる決定!

蕎麦はさらしなと挽きぐるみと両方食べたがどちらもすごく美味しかった!
特に更科は今まで食べた中でダントツにおいしい。

〆加減も絶妙で冷たすぎず、食感、硬さ全て完璧。
つゆも好みのキリッとした濃いめ。
ちゃんと深みがある。


山葵も伊豆の浄蓮の滝のほうから取り寄せてるそうで、辛味の中に甘みがありおいしかった。

絶対また行きたい店。


2023/02/01 更新

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