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夜の点数:5.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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京愁
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2024/04/02 更新
北浜の路地を彷徨いこんばんは。
先客はサラリーマン1組と若い男性客2人
成田さんの切り絵をみてハッとなる。
写真は1999年サントリーザカクテル コンペティション シ
ヨートカクテル(ドライ)部門最優秀賞。
林壮一氏の京秋
京都と大阪の県境で生まれる山崎をベースに抹茶リキュールとブルーキュラソーの色で和の京都を表現した名作カクテル
何よりも山崎でなければ成立しえないカクテルであるところがお見事だと思います。
林氏の接客も柔らかく、旨い酒を敷居高くなく味わえるグッドバー。
2杯目はサイレントサード、3杯目はグレンモーレンジをオーダーしつつ、先日の技能評議会や最近のスコッチについて談
話し退店。
BAR CADBOLL
大阪市中央区石町2-2-20 近松ビル1階
tel.03-6944-2918
17:30~1:00(日祝休)