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昼の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.9
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.8 ］
これまで行ったレストランの中で最高のお店
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2024/02/28 更新
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調理場という戦場という本がとても好きで、料理の世界の厳しさを教えてもらった本。
その著者である斉須さんがオーナーシェフのお店。
コート・ドールのサービスマンは、店内で煙草を吸ったとしても怒らないだろう。と知人から聞いたことがあったのだが、実際にサービスを受けてみてそれを痛感しました。
退店時に斉須シェアが挨拶に来てくださり、本を見せた所私にメッセージを書いてくださいました。
もう一度、必ず再訪したいお店です。