みぃちゃむ25114さんが投稿した鳥好(秋田/秋田)の口コミ詳細

みぃちゃむ日記

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鳥好秋田/焼き鳥、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

《焼き鳥の百名店》至福のひととき、比内地鶏の本当の美味しさに感動!!

コース料理のみの提供となっています。この日は8000円のコース料理をいただきました。

どのお料理も美味しく、自然と目を瞑って、「おぃしぃぃぃ」と悶絶して味わってました。

なかなか流通しない新鮮な比内地鶏は今までの比内地鶏とは別のものと言っていいほど美味しかったです。

比内地鶏のササミは表面を炙り、中身がレア、臭みは一切なく、「柔らかい!美味しい!」と感動しました。比内地鶏のモモも味が濃くて、柔らかさと心地よい弾力を感じる忘れられない一品でした。

日本酒もこだわって揃えていらっしゃって、なかなか出会えないお酒を味わえて、これまた美味しくて楽しかったです。

心が躍る素晴らしい思い出ができました〜!大将の食への熱い思い、こだわりも最高の肴となりました。また必ず伺いたいです。

2023/09/18 更新

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