「つけ麺」で検索しました。
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#五ノ神製作所 にて、#海老つけ麺 #味玉 。 東大の総長と同じ名前なんですよね。珍しい。 評判のお店だけあって、美味しかったです(^。^)。 最近、#つけ麺から遠ざかっていたのですが、ここはつけ麺しかありません。しかも海老だしのみ。濃厚なつけ出汁に極太麺、なぜかボイルしたキャベツがのっています。 麺は並で500gだというので小350gにしてチャーシューを増やしてもらいました(^^)。 メンマはおっきくてゴリゴリ。食べ応えあって好みです。 チャーシューも豚の角煮かと思わせるサイズで柔らかくなるまで煮込んであって、これも好み(^^)。 難を言えばお出汁が少々甘い。これは最近の傾向のようで何処でもそうなのですか、許せる範囲でした。 訳の分からない蜂蜜フレーバーのビールを飲む(^。^)。 代々木と新宿三丁目の中間という滅多に来られない場所にあります。国立能楽堂の帰りに今日は時間に余裕があったので歩いて行ってみました。
2019/11訪問
1回
麺が美味しい、さすがです♪
2019/09訪問
1回
映画を観に#厚木に来ています。 厚木で降りるのは多分初めてです。 夜の部なのでまずは腹ごしらえ。 #麺や食堂 にて#醤油中華そば #味玉のせ でいただきました。 #麺 は、細めのストレート。 #チャーシュー は、豚さんと鶏モモが一枚ずつ。 スープは澄んだあっさりめ。 私好みであります。 #海苔 をハートに切り抜き♥️、スープに黒いハートが浮かんでいる。 厨房を覗くと女性が作っている。サービスも女性で、食べ終わる頃に紙ナプキンと自家製ウーロン茶を持ってきてくれた。 女性らしい細やかな気配りが嬉しい。 BGMは 昭和ポップスで、渡辺真知子の鴎が飛んだ日とか、小坂明子のあなたとか、ラッパ型のスピーカーから流れている。 面白い作りだ。 満足のお味とサービスです。美味しゅうございました #ラーメン #めんすたぐらむ #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #本厚木 #本厚木グルメ
2021/11訪問
1回
この辺りで食せる唯一のラーメン屋さん
2019/07訪問
1回
美味しさもさることながら、奥さんの接客に癒されます