FM RAMEN noodlesさんが投稿した支那そばや本店（神奈川/戸塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那そばや本店戸塚/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油らぁ麺の元祖@戸塚　鮭だしうまい。

佐野実氏で有名な支那そばやへ。
ラーメンをこよなく愛したレジェンドの
一杯を知らずして、ラーメンは語れないと思い、ようやく伺えることになりました。

祝日11時に到着、15名並び、40分待ちくらいです。

※2人で3杯たべました。

醤油らぁ麺　1200円
スープはさっぱりとした印象も、鶏の旨味を随所に感じることが出来ます。麺をすすれば小麦の香りが口に広がり、大変満足な一杯でした。

塩らぁ麺　1200円
綺麗な色をした塩スープに、全粒粉？のような麺が特長です。すすると、たまねぎの旨味が加わります。

鮭だしらぁ麺　1200円
出汁らぁ麺は今までいくつか経験してきましたが、鮭だしは初めてでした。
魚介の出汁が利いてるなかに鮭も現れて非常に驚きの一杯でした。うまかった、、。

基本の醤油と塩を味わい、
鮭だしに出会えたことは感動でした。
また行きたいと思って帰宅しました。

塩らぁ麺　1200円

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醤油らぁ麺

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鮭だしらぁ麺1200円

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海苔10枚

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完飲　完食

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麺は男、スープは女

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2024/05/06 更新

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