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昼の点数:5.0
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2023/04/30 更新
軽井沢町 あってりめんこうじ あってりしょうゆ味980円を頂いて参りました。
店内に入ると漂う鶏の匂いに期待か膨らみます。30待ちの間。この匂いにすっかり空腹感マックスに!
いざ頂きますと、なるほど魚介効かせたあっさりな鶏風味にしっかりした出汁。旨いです。
付け合わせがゴボウ、小松菜とほうれん草とチャーシューと味玉。どれも凄い!
特筆は、ゴボウと菜っ葉。このスープに合うんですよ。小松菜の歯触りと苦味がまたいいですよ。あってりだから成せる技とお見受けしました。
それで、麺が細麺と来てます。
店主曲者です。
ご馳走様でした。