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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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味噌は札幌最強なの？
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2023/09/26 更新
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お疲れ様です。
佐久市 サッポロラーメン・亜里沙 味噌ラーメン800円を頂いて参りました。
スープは、見た目油強めですが、少し辛めの味噌が旨く喉越しいいです。麺は札幌より仕入れたちぢれ麺がよく絡みます。サッポロラーメンと言えば味噌のイメージですが、醤油も存在してますが、亜里沙さんも同じくです。サッポロを看板にしているこだわりを感じます。
信州においてサッポロを貫いている姿が佐久の地に根付いてます。
モヤシとメンマのシャキッとした歯触りが心地よく、チャーシューも柔らかくて旨いです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。