にゃんこ隊員さんが投稿したムーミン 北店（静岡/沼津）の口コミ詳細

沼津駅北口、高沢公園近くにある夢珉さん。ここの角煮が絶品で、存在感、ホロホロ感、そのお味、ＣＰ等々どれをとっても良いことだらけ…。今回は、角煮ラーメン(950円)の醤油をオーダーしました。各麺類には、小ライスと漬物付きのため、お膳にのせられ着膳。１枚目の写真ではわかりづらいですが角煮の存在感を感じます。そのため、角煮を一旦、小ライスの上に避難させパチリ(２枚目)。その分厚さが伝わると思います。醤油ラーメンは、あっさりとしつつ、コクを感じました。中に入った、焦がしネギの、香ばしさと苦味が良い感じですね。さて、角煮の方はと言うと、箸で持ち上げようとすると、崩れそうになるくらいヤワヤワ、お肉の味はシミシミです(笑)。今回、全体的に値段は上がっていましたが、それを差し引いても食べる価値はアリアリだとおもいます。ごちそうさまでした。

気兼ねなく入りやすい雰囲気のお店…ってあると思います。隊員にとって、夢珉さんは、まさにそんなお店です。今日は、味噌の気分だったので、日替り麺セット！のＡ(札幌ラーメンの味噌、小餃子、サラダ、漬物、小ライスで、980円)をお願いしました。しばらくして着膳。隊員は、野菜から行くタイプなので、まずはサラダからいただきます。つづいて、ラーメンですが、モヤシ、ひき肉、白ごまなどがのっていますネ。スープは熱く、あっさり系の味噌味の中にどこかコクを感じました。麺も、熱々で…、黄色みがかった縮れ中細麺でした。餃子は、外側の皮がパリッとしていて、わずかに八角？の香りがしました。ごちそうさまでした。

またもや、夢珉さんに来ました。今回は、とくとく８８０円セットの、ラーメン(塩)&半チャーハンをコールしました。しばらくして着膳。これで、880円ですからCPの良さを感じますネ。では、スープから…、あっさりとしつつ、ほのかにコクを感じます。具材は、海苔、チャーシュー一枚、メンマ、ネギとシンプルで、白ゴマがかかっています。チャーハンも、いたってシンプルで、こちらにも白ゴマがかかっています。白ゴマが良いアクセントだと思います。最後に、チャーハンに、スープを入れて食しました。ごちそうさまでした。

沼津にある夢珉さんの、絶品な角煮の味が忘れられず、角煮ラーメン(900円)をオーダーすることにし、おすすめの味(醤油・塩・とんこつ)はありますか？と聞いてみると…、どれも同じくらい出ていますよ。との回答。今回は、とんこつ味をコールしました。テレビの天気予報を見ながら待つことしばしで着繕(小ライスと漬け物はサービスとなります)。うわぁ、角煮の大きいこと…。一瞬、ステーキかと思いました(笑)。とにかく、角煮の存在感がすごいですね…。これで、900円とはCPも良いです。さて、箸をいれると、大きくほぐれていきます。食感は、柔らかく、味もしっかりして、食べごたえがありますね。とにかく美味しい…。スープは、少し濃いめで、最後の方は、しょっぱく感じてしまいましたが、それを差し引いても、とても美味しい角煮でした。ごちそうさまでした。

夢珉さんの、むーみんラーメン(900円)をお願いすると、豚骨、醤油、塩味から選べるとのこと、ここは、オーソドックスな醤油から行きますか…、と言うことで、醤油をコール。まつことしばしで着繕です。サービスの小ライスと漬物が嬉しいですね…。で、むーみんラーメンはと言うと、夢珉さんのチャーシューがたっぷりのっていて…、これって美味しいヤツじゃん！ではスープから、ん～なんかぬるいなぁ…。でも、確か麺は熱々のはず…。で食してみると予想通りに熱っ々です。ん？もしかしたら…、と言うことで、スープをメインにした食し方から、麺をメインにした食し方に変更…。フムフム、こうすれば、スープのぬるさはあまり気にならないですね…。お味の方は少し濃い目でありますが、濃い目が好きな隊員には良いかも…。ただ、食していくうちに、しょっぱさを感じてきました。チャーシューの方は、柔らかく、味もしっかりしていて美味しいのですが、こちらも、しょっぱく、最後の方では塩辛く感じてしまいました。もう少し、しょっぱくなければ高目の評点となっていたことでしょう…。ごちそうさまでした。

今日の沼津はすこぶる寒く、暖を求め、夢珉さんにフラフラっと入ってしまいました。ネギ塩ラーメンをお願いし、しばらくして着丼(繕)。何やら、チップめいたものがのっているなぁ…。一口…。ニンニクではないようだけど何だろう？スープは、隊員には少しぬる目で、麺は、熱々。スープは、あっさりとした塩味で、わずかにコクを感じます。でも、これが、何だろう、何だろうと思いながら、口に運ぶレンゲがとまらず、最終的には飲みほしてしまいました(笑)。ネギ塩ラーメンとの名前の通り、長ネギがたっぷりと入っており、長ネギ好きにはたまらないラーメンだと思います。ごちそうさまでした。

夢珉さんの、ごぶごぶラーメンの、とんこつ味を頂きました。ごぶごぶって…？ 隊員の勝手な想像ですが、角煮と、チャーシューが五分五分てことかしら…(笑) 今日は、オーダーしてから、少し時間を経て着丼です。麺類を頼むと、小ライスが付くと言う嬉しいサービスもありました。ではスープから…、ん～、熱々ではないなぁ…。とんこつと言うことですが、あまり、とんこつは感じない塩ベースですね。塩味は、最初の方は普通なのですが食すにつれ、塩味が増してきます。麺は普通(縮れ麺)…。少し甘めな角煮と、チャーシューは、ともにトロトロで、とても美味しく、ライスに良く合いました。もし、もっと熱々の提供であれば、ワンポイントアップなのにな…。少し残念です。ごちそうさまでした。

夢珉さんに来ました。今回は、角煮定食(800円)のスープに麺入れ(+150円)をコールしました。まもなく着丼。角煮がどーん！ライスがでーん！ラーメンもいるよ！の主張とともに、豆腐、サラダ、白菜系の浅漬け等々、お盆に乗り切れない迫力で、思わず笑ってしまいました。では、ラーメンのスープから…。あっ！塩あじ…？ 中華スープの醤油系だと思ったのですが…。まさか、そこまで、隊員の舌はおかしくなったのかと…、思わず奥さんに聞いてしまいました(笑)。…で、塩あじとのこと…フー、安心しました。何か、貝柱系のコクもあり、縮れ麺とともに美味しいです。…で、メインディッシュの角煮ですが…、お箸を入れると勝手に半分にわかれていく位の柔やわで、口に入れるととろけていきながら、角煮の旨さが口一杯にひろがります。量もさることながら、角煮、塩ラーメン等々、杏仁豆腐ともども、美味しく頂きました。皆さんも、是非、召し上がってみて下さい。ごちそうさまでした。

最近、たまに利用させて頂いている、夢珉さんですが、今回、とくとくセットを、醤油ラーメン＆半チャーハンでオーダーしました。隊員の数分後に入られた、お客さまは、塩ラーメン＆半チャーハンをオーダーされたみたいです。着丼は同じでした。すなわち、隊員のラーメンスープは、数分間おかれていたのでしょう…。到着したラーメンをすすると…、残念なことに、ぬるいラーメンでした。ぬるいラーメンって、食べる気がなくなるのは、隊員だけでしょうか…。

今夜も、沼津駅北側の高沢公園近くにある、夢珉さんに来ました。初訪から、日替り麺セット！の、札幌ラーメンにこだわり、味噌、醤油に続き、今日、塩を食し三冠を達成しました。さて、三種の、札幌ラーメンを食し感じることは、味の濃いめが好きな隊員からすると、味付けはあっさり目…。麺は、中細の縮れ麺であり、麺量は比較的多めであると感じます。また、日替り麺セット！のＢセットである、半炒飯は、素朴な味付けで、半炒飯は名ばかりで、こちらも量は多めだと思います。それに、サラダ、漬物、烏龍茶がついて、980円は、かなりリーズナブルですね。次は、らーーめんの、醤油味にチャレンジしてみようかなぁ…。お腹一杯となりました。ごちそうさまでした。

今夜は、お腹も減っているので、セットメニューねらいで、またも、夢珉さんに来てしまいました。カウンター席に座り、「日替り麺セット！」の、日替りの麺を確認…。今日は(も)、札幌ラーメンとの事でしたので、札幌ラーメンの醤油味で、Ｂセット(半チャーハンセット)をコール。10～15分程度で着丼。いつもは、ラーメンからですが、今回は、チャーハンから食して行きます。ゴマが振りかかっています。また、紅生姜が、良い彩りになっていますね。ちょいパラパラ系で、味付けも濃すぎず薄からずといった感じです。具材は少なめですが、卵、チャーシュー、万能ネギ、鳴門巻きの刻んだもの等と、いたってシンプルなものです。次に、醤油味の札幌ラーメンですが、これにも、ゴマが振りかかっています(笑)。麺は、細い縮れ麺です。また、具材は、挽肉、モヤシ、タマネギ少々と、これまたシンプルなものとなっています。さて、スープは…と言うと、他にはない、少し独特な風合いを感じます。豚、鶏、煮干しがベースとの前情報を入手している中、その味をなんとか感じようと、何度となく、スープを口にしましたが、味覚に鈍感な、隊員には、その味を感じとることが出来ませんでした…。それだけ、豚、鶏、煮干しが調和しているのかもしれませんね…。ただ、最後の方で、うっすら、魚介系の味を感じたようにも思えました。今回で、２回目の訪問となりましたが、１回目は、札幌味噌ラーメンを食べ、正直、味噌を感じず、不思議な味だなぁ…、うすいのかなぁ…、と言う感じでした。今回は、札幌醤油ラーメンを食べ、また、不思議な味を感じました。もしかしたら、夢珉マジックにかかったかも…(笑)。なんか、口の中が、また、食べてみたいとうったえています。次の、札幌の塩で、結論がでるかもしれません(笑)。ごちそうさまでした。

沼津駅北口から徒歩圏内の夢珉さんに来ました。もちろん食べログさんでの事前調査済みです。①味噌系なら、日替り麺セット。②もしくは、とくとく880円セットの２択で初訪。窓際席に座り(カウンターにすれば良かった～、運ばせてしまい、ごめんなさい…。)、メニュー①を指差し、今日の日替り麺は何ですかぁ？とお尋ねすると、札幌ラーメンですとの回答を頂いたため、メニュー②にあるように、味噌のBセットをコール。何やら、烏龍茶か、杏仁豆腐がサービスでつきますよ。と聞き、最近食べれるようになった、杏仁豆腐をお願いしました。待っている間、店内をしげしげ(笑)。サッポロ 西山ラーメンの暖簾がありました。あと、メニュー②の通り、麺は、札幌、西山製麺。味噌は、千歳の赤味噌使用…と、期待値をあげてきますね(笑)。さぁーってと着丼。ラーメンの色合い、モヤシや、挽肉の入れかげん等…、ビジュアルは良いですね…。では、スープから…、ん～、ん～、何だろう、良く言えば、おしとやかな味…。ストレートに、味噌ぉ！のアピールは感じませんでした。ただ、味の感じ方は、その時の体調にも左右されますからね…。次に、サラダですが、これは好き！ドレッシングで、ごまかさない野菜の美味しさを感じます。さて、ラーメンの話しに戻りますが、麺は、中細の縮れ麺かなぁ…、麺の量は、普通より多く感じました。次に、半炒飯です。素朴ではありますが、ラーメンの味に負けない主張を感じ、美味しく感じました。最後に、杏仁豆腐ですが、どうです…、このビジュアル…。パープルが鮮やかですし、杏仁豆腐が苦手な隊員も美味しく頂きました。そもそも、札幌ラーメンの単品価格が、900円で、半炒飯(正直、半でなない、ボリュームです。)付いて、杏仁豆腐もつけちゃっての、980円はコスパ最高ですね…。次は、とくとく880円セットを頂こうかなぁ…。ごちそうさまでした。あ～、ちなみに支払いに、d払いが使えましたよ…。