大阪城1010さんが投稿した馬鹿坊（大阪/中崎町）の口コミ詳細 [食べログ]

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馬鹿坊天神橋筋六丁目、中崎町、天満/ラーメン、四川料理、中華料理

3回

夜の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ディナーは初！素晴らしい料理の数々！

ランチは2度ほど伺ったことがあるのですが、

ディナーは初

1階カウンター席に案内されましたが、

音楽なし無音で調理音とスタッフの会話がBGM変わり。

早い時間というのもあり、お客は我々だけだったので

気まず過ぎるー笑笑笑

ただ、出てくる料理はそんな空間を吹き飛ばすくらいの

クオリティーで驚き！

つぶ貝と小エビの山椒オイルは

ベースのタレと山椒感がとてもバランス良い。

香味じゃかも出てきた瞬間は“多っ！”ってなったけど、

一瞬でペロリ。

回鍋肉は、甜麺醤は程よくで豆豉醤を全面に出した回鍋肉

これは旨い。

名前は忘れたけど、

海老の卵蒸しみたいなのも

黄金炒飯も安定の旨さ。

次は2人ではなく4人くらいで行こう！

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2024/04/13 更新

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2回目

2024/01 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

味噌見つけた！！

前回来た時、

味噌あると聞いてたのに、メニューになく

無くなったんやーと残念がって塩を注文し、

その塩が美味しすぎて、　

違うメニューの担々麺も気になって

また来ようと思い、担々麺を食べに来たら

メニュー表ではなく、キッチンの上のボードに

【濃厚味噌ラーメン】の文字が！！

担々麺はまた食べに来よう！

ラーメンの方は麻辣の効かせた味噌ラーメンで

めちゃくちゃ濃厚ではないが

バランスの取れた濃厚さでした。

前回の塩もそうですが、

味噌の方も麻辣でオリジナルを効かせていて

美味し楽しかったです！

次こそは担々麺！

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2024/02/01 更新

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1回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久々ヒットなラーメン！

ランチ始めたとは聞いてて、前もよく通るけど、

全然タイミング合わずで行けてなかった

馬鹿坊ランチ。

好きな味噌ラーメンもあるって聞いてたのに、

この日は味噌はなく、塩とチャーハンを。

見た目と反して意外とあっさり食べれる白湯スープ

にはもちもち食感の中太ストレート麺。

分厚くカットされたとろとろチャーシューも

良かったが、濃厚テリーヌ、これがすごい良かっ

た！

お箸でサッとキレる柔らかいテリーヌは

麺を食べていくうちに少しずつ崩れていき

スープと馴染んでいく。

はじめあっさり目と思ってたスープが

徐々に徐々に濃厚になっていく、、

全自動味変ラーメンw

計算され尽くされたラーメンで

ラーメンでは久々に大満足！

あと、チャーハンもしっとりパラパラで

しっかり目の味付けでめちゃくちゃ美味しい！

大満足ランチでした！

個人的に担々麺はあまり好きではないが、

これはドロ担々麺も気になってきた。。。

近いうちにまた来よう！

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2024/01/16 更新

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大阪城1010さんが投稿した馬鹿坊（大阪/中崎町）の口コミ詳細

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