大阪城1010さんが投稿した酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

焼売次郎

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酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン肥後橋、本町、淀屋橋/居酒屋、飲茶・点心、四川料理

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

大阪焼売記④③ランチもディナーもホンマ好き!

ランチはすっかり常連さん!

ランチは毎回、麻婆豆腐定食を頂くんですが

今日は初めて夜来た時に感動したチャオメン

これを食べに後輩に付き合ってもらい夜に突撃!

アテでザーサイと台湾ソーセージを頂きながら

チャオメンを待つ。

焼売ももちろん忘れずに!(海老蒸し餃子も笑)

トビコが乗ったビジュアル完璧の焼売!

しっかり味がついてるので何もつけずに、、、


      うんまーーー。


後輩が頼んだカツオの香り醤油もカラシと特製のタレが

めちゃくちゃ美味しかったな〜!

毎回頼む蒸し鶏!葱と生姜のソースが最高!

瓶詰めして持って帰りたい!!

来ましたチャオメン!

表面がパリパリで中がとろとろの餡で最高の調和!

唯一無二なスペシャリテ!

そしてお会計めちゃ安!!

本日も大満足。

2024/05/22 更新

2回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大阪焼売記②⑨ニ度目の訪問はランチ!クオリティー高い麻婆豆腐に驚き!

前回夜に訪れ、美味しい料理を堪能させてもらった

コチラのお店。

〆で麻婆豆腐をいただこうと思ってたにも関わらず

美味しいのでアレコレ頼んでると〆まで辿り着けず

麻婆豆腐は断念。

という事で、ランチは麻婆豆腐狙い!

スープとザーサイとご飯おかわりもついて

900円!プラス100円で焼売もつけれるとの事で

もちろん追加。

四川系の本格麻婆豆腐は

大阪の麻婆豆腐ランキング上位に入ってきます!

粗挽きのミンチに

少しクセはあるものの香り高い辣油と

麻婆のソースが最高!!

店内の貼り紙曰く、

豆板、豆豉、甜麵醬、辣油はオリジナルとの事。

(辣油は一度自分で作った事もありますが、

まぁまぁな手間かかりますよね。。。)

これはランチまたきます!

あ!焼売も前回同様美味しかったです!
(ランチはトビコなしですが味にブレはなし)

2024/03/05 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大阪焼売記②②衝撃!!過去1焼売との出会い!


とにかく驚きの連続。


大阪焼売記をはじめてから色んな方から

オススメの焼売を教えていただきますが、

今回紹介してもらったコチラのお店は衝撃でした。


本町と肥後橋の間らへんに位置するコチラは

蒸し料理がコンセプトのお店らしい。

看板メニューは焼売とチャオメン。

蒸し上がってから仕上げで乗せるトビコは

せいろの蓋をあけるとキラキラとしていて

ビジュアルも綺麗し美味しそう!

口の中に入れると程よい肉汁が口の中に旨みと共に

溢れ出してくる。

お肉は粗挽きで、店主さん曰く3種類の部位を

混ぜ合わせているというこだわりよう。

玉葱の甘みある焼売ももちろん好きだが、

野菜の旨みはその餃子に任せておこう。

やはり焼売は肉肉しいのがイチバン!!!

ホントに美味しい。

一緒に頼んだ海老蒸し餃子もこれまた旨い!

ぷりっぷりの海老とたっぷりのニラで、

自然と微笑んでしまう。

ちなみにこのセットはすぐおかわり。


もう一つの看板メニューであるチャオメンは

こちらも衝撃。

下が野菜たっぷりの餡に、上は超極細麺(卵麺?)を

表面だけパリっと焼き上げており

餡の上にかぶせている変わった麺料理。

スタッフさんに“初めてですか?”と聞かれたので

素直に答えると、食べ方をとても丁寧にに説明して

くださり、取り分けまでしてもらえた。

パリパリと醤油ベースのほんのり甘めな餡が

めちゃくちゃ美味しくて一瞬でチャオメンのファン

になりました。


これはまた食べたい!

ちなみにザーサイも浅漬け風で最高でしたし、

付き出しのお豆が最高に美味しかったです!

そしてなにより値段が安い!!

このクオリティーが居酒屋価格で食べれるとは!

リピ確実です!

2024/02/07 更新

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