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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
主役の麺を引き立てる最高のスープ！
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2024/02/26 更新
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美味しかったーーー！
オススメ？の“いりこそば”ではなく
特製細麺の文字にひかれ“かけそば(＋別皿)”
を注文！
出てきたのは超ドシンプルに麺オンリー！
別皿にわかめ、メンマ、チャーシュー。
スープを一口。
んまーーー！
優しーーーい、イリコの旨み。
わかめ達を別皿にしているのが納得。
この上品な旨みは何にも邪魔してほしくない。
麺はとても歯切れの良い、特製の細麺ストレート。
すするととても良い小麦の香りが鼻から抜ける。
本当に麺とスープだけでいい！
気がつくと別皿の具材を入れないまま半分以上
食べていた。。。
そして初めてスープまで完食した。
それくらい優しいスープ。
夏食べたらどう感じるんかな？
それくらい優しいスープ。
夏また来よう！
そしてこんな上品なスープと美味しい麺を作る
店主の作る“まぜそば”が気になってきた。。
夏の前に“まぜそば”を食べに来よう！