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【百名店】スペシャリテの「フジウ」の濃厚さよ
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フジウ
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フジウ。写真には写っていませんがチェリーがゴロッと３つ入っていました
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ドゥーブルポンム
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店舗外観
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2024/01/31 更新
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高幡不動駅前、パティスリーの名店フジウです。
イートインもできますが今回はテイクアウト。
普段は立川駅の店舗に行くので本店に来たのは初めて。
店名でもある藤生シェフの名を冠したスペシャリテの「フジウ」
濃厚なチョコレートムースの中にキャラメリゼしたピスタチオとグリオットチェリーがゴロゴロと入っています。
チェリーの酸味とチョコの甘みがお互いを引立て合い流石の看板メニュー。
ドゥーブルポンム
紅茶のムースにマスカルポーネとリンゴ。
香り高き紅茶が最高。
今回は買いませんでしたが当店はバタークリームを使ったケーキが美味しいのでオススメ。