Def-techさんが投稿したラーメン山岡家長府店（山口/長府）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン山岡家長府店長府/ラーメン

4回

夜の点数：4.3
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］

安定の旨さ

久々の山岡家にてランチメニューを頂きました
メインのラーメンは特製味噌ラーメン
アプリクーポンのほうれん草とトッピングの背脂(50円)を追加しての注文
餃子とライスが付いてこのボリュームで￥1,080−
やっぱりCP高いです

特製味噌と言う事で定番の麺カタにスープ濃い目でオーダー
着丼するやいなや味噌の良い香りが漂ってきます
背脂と言えば醤油と思ってましたが、濃厚な味噌との組み合わせも絶品です
ライスは卓上の豆板醤をちょっとだけ垂らしてスープに浸した海苔を巻いて食べると絶品のピリ辛味噌握り飯に劇的変化
餃子は酢胡椒にラー油をタップリ入れたタレでめちゃ旨でした

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2023/12/15 更新

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3回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

期間限定ラーメン

鬼煮干しラーメン(並910円)を注文
ドロっとした濃厚豚骨スープですが、クドさや塩っぱさはなく、生たまねぎのザク切りと一緒に食べる事で美味しく頂けました
煮干しの風味がしっかり出ているので、味変せずとも美味しく完食できました

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2023/10/26 更新

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2回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.6
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.7
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

レギュラー化希望の期間限定ラーメン

お昼に山岡家の長府店に行って来ました
食券機でバーコード決済にて期間限定の焦がし醤油ラーメン並盛りのライスセット(1,000円税込)を注文

焦がし醤油ラーメンですが、濃厚な豚骨の旨味に煮詰めた醤油と焼いた醤油の風味がブレンドされてます
香ばしさを引き立てるフライドオニオンやさっぱり感を演出する茹でもやしやネギが彩りとなっており、黒マー油を加えた事でコクが加わり飲み干せるスープの仕立てとなってます

これにラインクーポンの煮卵を追加
味辺に調味料を加える必要のない程コクの絶品スープを味わいながら完食
是非レギュラー化して欲しい一杯です

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2023/09/22 更新

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1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.7
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

コスパ最強ラーメンランチ

今回も仕事で下関入りしたので、久しぶりに山岡家にてランチしました

食券機にてバーコード決済でランチメニュー(11:00〜14:00)のサービスセットA(790円)の味噌ラーメンを注文
セットの飯物は5種類ある中でコロチャー丼を選択
トッピングは＋50円の背脂を選んで総額840円(並盛)と昨今のラーメンでは考えられない程の高CPです

LINEクーポンにて煮卵も加わってかなりのゴージャス感
しんなりとしたほうれん草にシャッキリとしたネギ
ホロホロのチャーシューと3枚の焼き海苔は食感の変化も楽しめる完璧な具材構成で、さすがにスキが無いと言った印象です

他にサービス券が発行され、集めた枚数によって焼き餃子やラーメンなども一杯サービスされるなどのサービス展開も、味と同様素晴らしいオススメのラーメンチェーン店です

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2023/09/01 更新

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