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南口徒歩5分ほど！
なかなか混み合うので早い時間は埋まりやすいです！
よね蔵グループはえびす鯛に行ったことありますが
葱ぼうずさんは初でした^ ^
行くと満席で次の予約の方も
2.3組ほど待ってるのでギチギチに
予約埋まってますね！さすがです！
店の雰囲気は落ち着いていてとても好み！
席に着くと鍋みたいなものがきて
コース頼んでないけどと思ったら、、お通し！
土鍋の蒸し焼きだそう！！！
ホタテ・エビ・和牛？・サザエ・カキなどなど
たくさんの種類から選べる！
ホタテを頼みました^ ^(無類のホタテ好き)
▼朝もぎ野菜のがぶりつき
きゅうり・にんじん・カブ・キャベツ・セロリ
などの野菜スティック！
マヨネーズと田舎味噌と醤油の実の3種
楽しめる食べ方があり最高！
醤油の実は初でしたがコクがあっておいしい！
▼わらびのおひたし
季節ものなのでこの時期ならではですかね^ ^
あっさりしていておいしい！！！
▼串焼き盛り合わせ
ねぎま・ハツ・砂肝・ぼんじり・やげん軟骨の
5種！ひとつひとつが大きくて
食べ応えありまくり！嬉しい！！
▼タコの唐揚げ
安定においしい！付け合わせにあるししとうも
うれしい！
▼佐渡モッツァレラチーズ天麩羅
めちゃめちゃに美味しい！！！
チーズ天麩羅なんて重たいかな？と思いきや！
なんならぺろっと食べれる！
チーズは佐渡乳業と書いてありました！
アツアツで食べても、冷めても美味しかった^ ^
おすすめ！
▼佐渡牛と塩水雲丹の釜戸炊き銅鍋御飯
最後に銅鍋御飯はいきたい！と思っていたので
店員さんおすすめのいただきました^ ^
雲丹は小さめでしたが、しっかり甘くて
おいしい！
ゴボウや筍も入っていてしっかりした味付け！
3人で分けましたがご飯一膳しっかり食べたので
満腹感も⭕️
お茶漬けもできるので楽しめます^ ^
▼安田ヨーグルトダンジュ ルレクチェソース
ダンジュはメレンゲとチーズを合わせる
ムースみたいなものらしく、オススメと言われたので
いただきました^ ^
ヤスダヨーグルトを使用してるみたいで
ヨーグルトの味とふわふわのムースの食感が
たまんなかったです！！
ルレクチェソースも新潟ならではですね！
フレッシュすぎずに主張しすぎず
ふわっと香るのでとてもおいしかった！！！！
店員さん、接客してくださったみなさん全員が
とても優しく、良い方たちでした^ ^
気持ちのいい食事になりました！！
中間でおしぼりの交換もかかさず
食後の温かいお茶も！
サービス・気遣いも満点！！！
たのしいひとときをありがとうございました！
ごちそうさまでした！また伺います！