「その他」で検索しました。
1~15 件を表示 / 全 15 件
ドライブで海に行きたまたま見つけたお店で、行く前に念の為電話をしてから行きました。常連の方々もいらっしゃる様なので行く前に予約か電話で確認されると良いと思います。 房州で取れる地魚とそれを生かした料理が、おすすめとして分かりやすく表示されていたり 大将が入店から丁寧に接客してくださり ゆっくり注文も出来ました。 飲み物も特にお酒は地魚に合うお酒がしっかり揃っていて本来ならお酒を合わせたいのですが車だったので、ノンアルにしました まず、水槽に入っている活あわびとクジラの刺身、なめろうを注文しました。アワビは黒アワビを選択しましたが大将が肝と身をしっかり捌いてくれましたが、手のひらより大きなアワビは歯応え十分で鮮度と旨み、そして磯の香りが相まって大変おいしかったです。クジラはやはり房州産地元で上がったクジラは臭みなどはまったくなくもっちり滑らかな舌触りと赤みの旨みが口に広がる美味しさ、なめろうは大将が叩いて叩いてアジの旨みを最大限に引き出しこれは日本酒が進む味 地魚の刺身を食べながら、クジラやアワビの話を大将に質問すると丁寧にしっかり答えてくれて正直知らなかった事などもあり食べながら勉強にもなりました 同時に大将の地元に対する愛と熱意も感じる事も出来ました。 おすすめ握りは地魚を中心としたお寿司で一つ一つのお寿司に工夫と仕事がされていて大変おいしかったです。 こうなると、魚の煮付けも気になるので鯛の頭の煮付けを注文しましたがこれもまた鯛の頬肉からふっくら煮付けてありタレは付け足しのタレ甘くもなく辛くもなく鯛の油をさっぱりと仕上げてあり大変美味しくいただきました。 途中、トイレに行くと一段上がった奥に板の間の廊下はしっかり拭き掃除されピカピカ 古い古民家をリノベーションしたのかな?と思い大将に聞いてみるとやはり古民家を再生したとの話 帰りに大将がお店紹介のパンフレットを渡してくださっとのですが そこには創業明治2年房州最古の寿司屋です。 と一文があり その話を大将がされていなかったので、お店を出てから知り驚きました‼️ 大将もはじめにパンフレットくださればその話も聞きたかったのにと残念で、 是非また行った際に話を聞きながら時期の地魚を食べたいなと感じるお寿司屋さんでした。
2023/08訪問
1回
山梨県といえばほうとう、煮あわび、馬刺し、果物それらの大半が味わえちゃうので2900円の酢の物、馬刺し、煮あわび、漬物とほうとうのセットを頼みました。 正直煮あわびや、馬刺し、も写真より劣るのかなと思っていましたが、両方ともしっかりしたサイズ、馬刺しも大変美味しく 当然、メインのほうとうはボリュームも満点で大変美味しかったです。 薬味は七味とゴマ唐辛子があり 私はゴマ唐辛子は初️だったのですが入れてみるとこれがまた味に深みが加わり最後まで食べてしまいました。
2023/07訪問
1回
【料理】打ちたてのほうとうが食べられるお店です。ほうとうの種類も多く、また一泊ほうとうと言う一晩寝かしたほうとうも人気のようです。 ほうとうは、腰もあり喉越しも良かったです。野菜も白菜、椎茸とおそらく地元で採れた野菜はほうとうの魅力を最大に引き出してくれていました。 メニューも豊富で、山梨県と言えば馬刺し、鳥もつ、またお酒に会うつまみまで様々リーズナブルな価格で用意されていました。 天然のヤマメの塩焼きなどもあり注文してみるとやはり川魚の中でも一番上品で身も柔らかく美味しかったです。 全ての料理が家庭的で美味しくまた来たくなるお店でした。 【雰囲気】お店は畳の上に座るテーブルと奥には椅子の席もあるようでした。 お店の方々は大変親切で丁寧、ほっこりさせてもらえる空間でした。 お店の片隅には亀をかっているらしく、亀がよく慣れているようで人が来ると寄ってきて亀までがお客様を歓迎しているように見えました。 【駐車場】お店横に止められます。
2024/05訪問
1回
【場所、雰囲気】 東大寺のすぐそばなので参拝後にもちょうどいいですし、車で来た方などは駐車場️も2時間無料になりよりお得になるとおもいます。 【メニュー】 2000円前後の御膳や柿の葉寿司単品までありました。 今回は夢御膳を注文しましたが、2300円でにゅう麺 柿の葉寿司 小鉢 天ぷらと楽しめお得に感じました。 別に蒸し柿の葉寿司を食べたのですが香りがよく食感ももちもちしていて 普段食べる柿の葉寿司とは違い新鮮に感じました。 【個人感想】 お店の雰囲気もよく、東大寺からも近いのと駐車場️が割引になり良かったです。 柿の葉寿司は安定した味と色々な奈良の味覚を味わえる御膳がお手軽に楽しめるお店だと感じました。星は、3.5
2024/02訪問
1回
お店は一階二階があり少人数から多人数でいっても問題ないです。 信州料理の郷土料理からお店独自のメニューまで幅広くあるので 馬肉が苦手な方はでも平気でしょう。 馬刺しの盛り合わせはおすすめです。
2023/10訪問
1回
日頃はうどんよりも蕎麦派なのですが香川の讃岐、稲庭などに負けない腰と喉越し!一度食べてみる価値はあります。その他の川エビや天ぷらも美味しく 一つ一つ丁寧な仕事を感じました。
2022/05訪問
1回
冬場のドライブなどにちょっと休憩に入って体を温めるには 栗ぜんざいがいいかもしれませんね 地元で採れた栗がしっかり入ってお餅と小豆に華やかさを演出してくれます。 甘さが運転の疲れをとってくれるので 冬場のドライブには最高!!
2023/12訪問
1回
今回2回目になります。1度目はさんが焼きが初めてで興味もあり行きましたが今回は前回行きまた行きたいと思い埼玉県からいきました。前回は鯛のさんが焼きでしたが今回は伊勢海老のさんが焼きを頂きました!!伊勢海老の大きさにビックリ❗️当然焼かなくてもいただけるのでまずは生のままで頂きましたがエビの甘さが感じられる一品❗️同時にスタッフの方の丁寧な接客と説明はより嬉しいです。無添加でしかもお子様でも楽しめる料理ですのでお近くに寄られた際にはおすすめです。色々投稿してはいますが再度編集したくなるお店でした。一回目の感想千葉にドライブしに行きたまたま目に入り夕方立ち寄りました。魚料理はさんが焼きだけでなく鯨料理や魚丸ごと骨まで食べられる魚を崩して野菜と一緒に食べるサラダなど素材を活かした丁寧な仕事が食べていて伝わります。接客や店内の雰囲気も落ち着く感じでとても美味しかったです!!