「ラーメン」で検索しました。
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8080らぁめん（並）900円 稲庭の看板を下ろしてリニューアルオープンしたばかりのお店だが、ラーメン屋というわけでもなく何種類かの定食メニューもある。夜は10時までの居酒屋営業ということですごい頑張りだ。さて 肝心の味の評価だが、大満足です！ ゆで時間が短いのにヘタらない麺の喉越し。ぶっちゃけ前の稲庭中華そばより断然美味い。3種のチャーシューが入っていてお得感もあり。ひとつだけ塩気が強すぎるのがあったがバランスを考えるとまあありかな。味玉もとろりとしていい。これは近くの人気ラーメン店もうかうかしてられませんねっ。
2024/04訪問
1回
前回、ファミリーセットがお得だと認識したので、すぐさま子ども3人連れて１週間たたないうちに再訪。ファミリーセットにお子様ラーメン＋2でなんと4人で行って会計1400円‼️しかも中学生もOKで大盛りサービス（要確認） 注文した海老つけ麺も旨いし、文句なし。0.5ポイントアップの評価です。 特製中華そば1000円。ちょっと高いと思うが、替え玉（細麺）60円は破格の安さ！さらにファミリーセットは大人つけ麺一人前に通常380円のお子様セットがついて1000円とこれまたすごい。さらにさらに子ども一人追加で＋200円は安すぎませんか？間違いなく今、一番子育てファミリーに優しいラーメン店だ！
2023/10訪問
2回
相変わらずの繁盛ぶり。濃厚豚骨伊勢海老つけ麺1078円の熱々の鉄製どんぶりに麺を浸して一口食べたらあまりの熱さに口の皮がベロンと剥けちまった（涙）テンションダダ下がり。 毎度、本当に正しい食べ方なのか自信がないのだが、これは麺の喉越しと食感。を楽しむものだと割り切ってしまうと、 いいのかもしれない。平日限定のかつお飯（小）165円を追加して残り汁と混ぜて最後まで美味しくいただきました。
2024/03訪問
1回
他の人のコメントを見ると豚骨系の強烈な匂いにやられた的な事を書いているが、私は別に嫌じゃない。むしろかなり期待しちゃうくらいだ（笑）。実際に美味いのだが。やはり、めしやのちゃんぽんと似てるが、ボクは個人的にはこちらが好きかも。魚介はイカしか目ぼしいものが入っていないようだが、その他、豚肉と野菜とのいいバランスが取れていてよろしい。スープまで一気に飲み干した。次回は大盛でお願いしたいと思った。お年の割にシャキッとしたおっさんが、一人で切り盛りしていて大変好感が持てる。まだまだ頑張ってもらいたい。メニューはちゃんぽん900円（大盛1100円）のみ。
2024/03訪問
1回
特製濃豚煮干しそば1000円 カウンター9席しかなく、いつも外に行列ができてるのだが、運良くすぐに席につけた。 スープは、煮干しが変に際立つことはなく3種の煮干しの他に豚骨、鰹節が自然に馴染んだマイルドな味で、たまに薫る柚子の風味もいい。 麺は細麺、スープによく絡み、喉越しもよい。 チャーシューは豚バラ、豚肩ロースの2種あり楽しめる。意外とメニューが豊富なのでリピートする客は多そう。
2024/05訪問
1回
真夜中の中華食堂というだけあって10時くらいから混み出すという変わったお店だ。メニューは壁を埋め尽くすように貼られたものしかなく注文を決めるのが大変。特にラーメンの種類が豊富でさらに迷う。私が食べた広東麺700円は予想していたよりはるかに美味く驚いた。 野菜と豚肉を油で炒めたあんかけがラーメンと相性よく完成度の高い逸品。細めの麺もいい。 店主ひとりで切り盛りしてるらしく一旦料理を作り始めると出来上がりまで次の客が来てもオーダーすら受け付けてくれないタイパの悪さが難点だが、それを待つことができれば貧乏学生や二次会、三次会のサラリーマンなどニーズはかなり多いだろう。 広東麺700円 エビス中瓶600円
2024/05訪問
1回
評価順
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11時開店のちょっと過ぎに行ったら外に15人ほどの行列。 やっと中に入り券売機で注文。初めてなのでスタンダードな醤油ラーメン（830円）を注文したが、他にも気になるメニューがあった。まずは見た目が美しい。人気麺がツルツルでいい。チャーシューは2種類入っていて、最後に振りかけたネギも絶妙なハーモニー。抜群に旨い！後半は自家製ミソを入れて味変。約１時間の待ち時間の価値はあるだろう。11月3日から値上げするみたいです。