aoisanさんが投稿した栄寿司(山口/湯田温泉)の口コミ詳細

酔っ払い食べ歩き

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aoisan (50代前半・女性・山口県) 認証済

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栄寿司湯田温泉/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

にぎりはお持ち帰りで

晩御飯に にぎりを買いに訪問しました。
買って帰るだけでは せっかく歩いて来たのでということで ちょい飲みしました(笑)
↑じつはこれ目的(笑)

平日の19時過ぎに訪問。
カウンターに二組の先客でした。
どちらも すでに泥酔状態(笑)
その二組の 間に座りました。

座ってすぐ「生で」と言うとグラスに入ったビールでした。
上品だなぁと思っていたら メニューを見ると グラスと中ジョッキがあり
中ジョッキが良かったなぁと思いました(笑)
一応見た目は女性風だからかしら?と思いつつ(笑)
持ち帰りの寿司を注文。
鱧の天麩羅(1000円)をつまみに注文。
お通しは小エビを煮付けたものでしたが 上品な出汁で美味しい。
ビールに合うなぁと ついついビールが進みました。

鱧の天麩羅は「出汁でいいですか?」と聞かれ「はい」と答えましたが 出汁以外塩なのかしら?と疑問に思いつつ
天麩羅は塩がよかったかなと後悔しつつ 出汁に付けて食べると
出汁に生姜が少しの大根おろし。
フワッと身の柔らかい鱧に 衣はサクッとし過ぎず ベタっともしてない柔らかな衣に合いました。

鱧の美味しさに ビールもなくなり(笑) 日本酒を追加注文。
その時 持ち帰りの寿司も出来たのに まだ飲もうする私に 大将はジェスチャーでネタの入っている保冷に入れると(笑)
なんとも おちゃめな光景でした(笑)

かま塩焼き(950円)
紅葉おろしとポン酢でした。
塩加減も良く 脂ののりも良いひらまさのかまで美味しかったです。

会計を済ませ お持ち帰りの寿司を頂き 歩いて帰り家に着いて開けて見ると 保冷剤と即席の松茸の吸い物付きでした。
この時期 保冷は必須ですが 寿司屋で持ち帰るのに 保冷剤を付けてあるのは初めてでした。

寿司は特上(3100円)
私はひらまさとイクラを食べました。
シャリは小ぶりですが ネタとワサビのバランスが良く美味しかったです。

次回は ゆっくり寿司までお店で食べたいなと思いました。

  • お通し

  • 鱧の天麩羅

  • かまの塩焼き

  • 原田

  • 特上寿司

2016/07/06 更新

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