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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
記憶の中の美味しい鰻ってこんな感じだったような
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2016/07/30 更新
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今年の土用の丑の日は7月30日。
ただでさえ人気店は混むし、ましてや土曜日^^;
それでは・・と前日にどこかで食べようか・・と思います。
西武線から高田馬場乗り換え池袋方面への移動中、
途中下車し「愛川」さんへ行く事にしました。
駅を出て早稲田方面へ少し歩きます。
11時25分ぐらいに到着すると、3人待ってます。
その後に並び少しすると開店時間になりました。
その3人は予約のお客さんで、お店に入ると
すでに着席してる予約の1組とお1人様がいました。
私は予約なしで入れましたが、開店時に行ってかろうじてだったので
本来は予約なしだと厳しそうです。
小上がりの6人テーブルに先客と相席ですわります。
掘りごたつみたいになってて、胡坐はかかずに済みます。
メニューを見て迷いますね・・^^;
休日なら白焼きとビール、それからうな重へ行きたい所ですが
ここはうな重一本で。先客のオーダーを聞いてると
菊が多かったようなので、私も菊を堅焼きでお願いしました。
普通のは蒸す関東風で、堅焼きは蒸さない関西風。
日頃スーパーで買ってきて食べる鰻はどれも柔らかい。
昔はゴムのようなのもありましたが、最近のは柔らかくて食べやすい。
でも、なんか物足りないっていうか違うような感じがいつもあります。
このお店のような専門店で食べるのは久々なので、柔らかいだけでない
違う鰻をたべてみたくての堅焼きオーダーです。
30分ほどで運ばれてきました。
先客が食べてる時にとてもいい匂いがしてたのですが、
蓋をあけるとやはりいい匂い＾＾
表面はパリっ・・とまでいかないけど、そこそこいい感じの食感。
適度な歯ごたえがあります。で、身の中の方は柔らかい。
この相反する歯ごたえのバランスがとてもいいですね。
そしてそれに合う濃いめのタレ。こちらも素晴らしい。
途中山椒の香りもプラスしつつ、一気に完食してしまいました。
あ、これだ！って感じ。
私の記憶の中の奥の方に眠っていて、忘れていた美味しい鰻って、
たぶんこんな感じのものなんだろうなって思いました。
3000円越えの価格なので、そんなには来れるものではないですが
焼肉行ったり居酒屋で飲むのとそんなに変わらない金額なので、
決して高くはないとは思います。絶対また来たいお店でした。