Sammy35さんが投稿したらーめん飛粋（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん飛粋蒲田、京急蒲田、蓮沼/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

家系？というよりシティ系

水曜日、本降りの雨。10:30頃着。先客1名。帰る頃には16名待ち。ソラノイロが東京駅に革新家を出すとき、新しい家系を目指して通ったのが「飛粋」という話を聞いて興味を持ったお店。調べてみると蒲田の超人気店ということで初訪。
お店自体が洒落た雰囲気でラーメン屋らしくない。店主も非常に若く30位にしか見えない。麺は箱に酒井製麺の名前、お決まりのほうれん草がトッピングされていて、スープは少し醤油が香る臭みのない上品な豚骨醤油という感じ、とこれだけなら単なる上品な家系ですが、チャーシューが非常にうまい。どう、うまいのか説明に困るが、他にはちょっとない。単なるイメージではなく、都会感覚の豚骨醤油という印象でした。

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2024/05/01 更新

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