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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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「2回行きたくなりますよ」の地元民からの予告
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2024/05/06 更新
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2024年のゴールデンウィーク旅行を萩に決めたのは「バナナマンのせっかくグルメ」を見て「どんどん」さんへお伺いしたい！と思ったことがきっかけでした。（同じような人がたくさん来ていました！）
たまたま萩市出身の方が主人の知り合いにいたので「萩に行くんだ〜」と言ったところ、「どんどん行ってください！」とまさにリアルせっかくグルメと同じリアクションが返ってきました。しかも、彼は1日に2回行くこともあるそうです。そんなにも？！とワクワクしながら期待値高めでお店に伺ったところ、11時半ぐらいの時点ですでに行列が。
テレビの通り、回転がとてもスピーディーなので行列ができていても比較的すぐにお店に入ることができました。
私はちくわ天ぶっかけうどん（冷）を、主人は肉天うどん（温）、それぞれワカメおむすびを一つずつ（中身は選べます）。
讃岐うどんスタイルとはまた違ってモチモチ、ツルツルのうどんが新感覚です。硬さはないのですが、ブツブツ切れるようなことはなく、すごく美味しい！
ぶっかけうどんの出汁も塩辛くなく、この手のうどんで初めて全部飲み干してしまいました。
途中で温かいうどんも味見させてもらったのですが、温かいうどんは麺の良さがさらに際立つ感じがしました。特に暑いシーズン出なければ温かいうどんの方がよりどんどんの麺の良さを堪能できるのではないでしょうか。
ちょっと関西で食べるタイプとは別の新しいうどん体験だったので、感動しました。
その日の夜も夜食でいく？という話が出たほどです。
結局、地元民の知人の予告通り、翌朝のホテルのビュッフェを控えめにして、チェックアウトしてから朝どんどんしてきました。（その後すぐに萩心海さんという強行スケジュール）
この2回目のどんどんは温かい牛蒡天うどんにしました。オンラインでも注文できるようですが、家であのモチモチツルツルが再現できるのかは、今度実証してみたいと思います。