福石みんさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

福井市出身福井市在住の福石みんと申します。
おおよそ福井県内のグルメを扱っています。

◆食の傾向
三十路を突破して胃袋体力は下降線に入っているはずですが、大盛りや激辛メニューが大好きです。
肉も好物で、カツ丼含めた豚カツには敏感に反応します。
一方で甘いものも大好きで、野郎一人でもカフェに入ってはパフェを食ったりします。

◆評価基準
うまいものは素直にうまいといいます。
マズいものはイチイチ言いません。
外食は料理の味と店の雰囲気だと思っているので、そのあたりも評価に含まれます。
店の雰囲気とは、店員の接客、店のインテリア、清潔感等です。
料理に関しては、味はもちろん、見た目や盛りも気にします。

☆の基準は三ツ星になっていますが、それ以下に評価することはめったにありません。
そんな店は記事にしていません。
基本的に接客と味で、それぞれ☆一つ分の評価が足されるか否かになっています。

あまり☆を意識せず、テキストで判断いただければ嬉しいです。
それではよろしくお願いします。